Cocina

yaki

35 ideas encontradas en Cocina.


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Dificultad Media Entrantes

Tamago yaki

Tamago yaki - Tortilla japonesa - Ingredientes:2 huevos1/2 cucharada de azúcar1/2 cucharada de salsa de soja1/2 cucharada de Dashi (caldo de pescado)una pizca de salaceite vegetal para freír- Elaboración:1. Pon los huevos batidos en un cuenco, y añade el azúcar, la salsa de soja y el Dashi. Mezcla bien.2. Calienta el aceite en una sartén antihaderente a fuego lento. Vierte un cuarto de la mezcla e ...

ARCHIVOS DE COCINA RECETAS Salsas ...

Salsa Wok

No hace falta ser un experto cocinero ni un mago experimentado para sacarte de la manga una buena salsa, solo hace falta un poco de idea y ganas. Esta Salsa Wok es increíblemente fácil de hacer, mezclamos un poco de aquí, algo de allá y bada bim bam bum!.. lista en menos de lo que galla un canto, una salsa muy útil para hacer platos al wok, bien sean verduras, arroces, pollo, cerdo, ternera, maris ...

Comida Oriental Carnes Pescados y mariscos

Receta Filipina Pancit Palabok

Receta Filipina Pancit PalabokHola a todos...Esta vez os traigo esta receta para participar en el reto de Cocinas del Mundo, de la mano de Concha Bernad, de Cocina y Aficiones.Es un plato típico de la cocina filipina pero se piensa que tiene origen chino. Es muy parecido al yakisoba o yaki udon, ambos fideos fritos. La palabra Pancit viene del idioma chino Min Nan, que significa algo que ha sido. ...

Cecomixer Salsa

Salsa teriyaki (tradicional y Cecomixer)

Como nos dice la Wikipedia , "el teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es sumergirla dentro de. ...

Restaurantes

Mi Kitchen

Hace unos días salimos a conocer este restaurante situado en la zona de la Glorieta de Bilbao, en Madrid, concretamente en la calle de Hartzenbusch número 8.Mi Kitchen es un restaurante moderno con una carta variada de platos en su mayoría asiáticos con toques peruanos, ingleses, mexicanos... ¡un poco de todo! La verdad es que de primeras extraña un poco ver la carta, que mezcla ceviches, pad thai ...

azúcar Comida Especias ...

Salmón en salsa Teriyaki

Esta receta se la copie a mi amigo Tomas de "El Saber Culinario" os dejo el enlace de su receta http://www.elsaberculinario.com/2012/03/salmon-teriyaki.html?utm_source=blogsterapp&utm_medium=Facebook, he hecho muchas recetas suyas y todas riquisimas. Esta receta estaba buenisimas, haré muchas veces así el salmón porque nos ha encantado, un sabor delicioso.INGREDIENTES:1 kilo de salmónPara la s ...