Yogur casero con chocolate, mermelada, de colores…

Una de las cosas caseras más ricas es el yogur, que a parte de tener un sabor mucho más natural, es bastante más sano al no llevar toda esa retahila de edulcorantes, saborizantes, estabilizantes… El yogur es uno de esos alimentos probióticos que ayudan al cuerpo a regenerarse, por algo antiguamente el yogur se vendía en las farmacias!

Otra ventaja de hacerlo en casa es que podemos personalizarlo a nuestro gusto, con muesly o cualquier tipo de frutos secos y cereales, mermeladas, azúcar de colores, virutas de chocolate… con imaginación puedes hacer mil cosas!!

Aquí dejo el modo más sencillo de hacer yogur: con la yogurtera. Este aparato cuesta entre 30 y 40 euros y lo amortizas enseguida, pero además es muy cómodo, pues en 8 horas tienes tus yogures listos. Aquí dejo el paso a paso para hacer yogur casero y personalizarlo al gusto.



Tienes también la opción de hacerlo en el horno si no tienes yogurtera. El método es igual, pero tienes que meter los vasitos a como máximo 40ºC porque es la temperatura límite a la que mueren las bacterias que hacen el yogur… si las achicharras no tendrás yogur! jejeje

Simplemente dejas los recipientes en lugar de en la yogurtera, en el horno, tapados con papel de aluminio por encima y lo pones superbajito de temperatura (30ºC), luego lo apagas y los dejas con el calor residual durante 12 horas.

Si te gusta mucho el yogur, o tienes niños en casa, te compensa comprar una yogurtera, por facilidad de uso y rapidez.

Fuente: este post proviene de CocinaconGemma, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres de cuchara de toda la vida ...

Para compensar un poco los excesos de estos días, se me ha ocurrido hacer este postre que además de estar delicioso, es fácil, económico y no te hará falta ninguna máquina para hacerlos, ya que con ayuda del calor del horno puedes conseguir hacer yogures de la misma manera que con una yogurtera. Te voy a explicar de todas formas cómo hacerlos de las dos maneras. Hace algún tiempo además, fui publi ...

recetas postres de cuchara de toda la vida ...

Hacer yogur en casa es rápido y facilísimo y lo mejor es que obtienes un producto casero elaborado a partir de muy pocos ingredientes y con infinidad de posibilidades. Además no es necesario que tengas ningún aparato para elaborarlo y te explico cómo. Se me ocurrió hacer yogur de chocolate blanco porque vi el otro día que tenía dos tabletas en la despensa y no paré de darle vueltas hasta que decid ...

yogur

Me encantan los yogures que llevan en la base mermelada... Me encanta comerlo mezcladito, meto la cuchara hasta el fondo y remuevo, y el resultado un delicioso yogur de fruta. Más aun si los yogures son caseros y la mermelada tambien. Hacia tiempo que no sacaba la yogurtera de la despensa... con lo que me gustan. Aunque si no la teneis tampoco es un gran problema. Y tambien tenia en el frigo merm ...

recetas postres

Hace unos meses rescate de casa de mi madre su yogurtera. Llevaba guardada en el armario sin darle uso un montón de años. Recuerdo cuando era pequeña que mi madre hacia los yogures con leche fresca y que le salían muy ricos. Eso sí, siempre eran naturales y sin azúcar, yo luego me encargaba de añadirle una buena dosis de mermelada. En aquella época no existía la variedad de yogures y postres lácte ...

general postres

¡Feliz semana de carnaval a todos! parece que con estos días de jolgorio y fiesta, tendremos que protegernos un poco, y que mejor que con yogur, este post es la continuación del anterior, y tranquilos, prometo que la próxima semana nada de yogur. Pero estáis en la obligación de prepararlo de una u otra manera. El yogur casero no tiene ninguna ciencia y como ya os expliqué en el post de "Yogur ...

Frutas Postres de cuchara Sin gluten ...

En esta última temporada me ha dado por hacer cosas caseras como mostazas, mermeladas, salsa barbacoa, salsa ponzu y yogures. El resultado de éstos últimos res magnifico y nos pueden servir para presentar un agradable postre sin apenas esfuerzo. Haciendo mil y una combinaciones. YOGUR GRIEGO CASERO CON MERMELADA DE ARÁNDANOS Ingredientes: para 6 yogures 6 cucharadas soperas de yogur natural ...

desayuno como hacer yogur sin maquina como hacer yogurt blanco ...

Descubre cómo hacer un yogurt natural casero sin maquina yogurtera. Con esta receta, aprender a hacer yogur en casa es fácil y al alcance de todos! El yogurt es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la leche. El yogurt natural casero es un alimento bajo en calorías, muy saludable, ya que resulta útil contra las infecciones y las gastroenteritis. Los fermentos lácticos d ...

Cocina fácil con Parmelia

Postre rápido de yogur Postre rápido de yogur El yogur no solo sirve para el desayuno, también es un complemento perfecto para acompañar un almuerzo saludable. Como ya habrás adivinado he preparado para la receta de hoy un postre rápido de yogur. Así que debes probar este postre de yogur natural con frutas que lo preparas en un santiamén. No sé tú, pero yo amo los platos con presentaciones or ...

recetas postres -postres de cuchara -yogurtera ...

¡Feliz año nuevo! ¿Qué tal han ido las fiestas? a mí aún me quedan 2 celebraciones: Reyes y mi cumpleaños... pero ya tengo ganas de comer "de dieta"... jejejeje. He escondido la báscula muy bien escondida para no llevarme el disgusto de lo que habré engordado en fiestas, así que mira, mientras no me la encuentre en el armario, viviré "feliz"... Ahora que tenemos unos días de m ...

recetas postres argentina de toda la vida ...

El dulce de leche es algo que queda bien en cualquier postre, es increíble lo versátil que es. Si te gusta, te van a encantar estos yogures. Son cremosos, dulces pero no demasiado y con el maravilloso sabor de este dulce argentino. No es necesario que tengas una yogurtera porque como os enseñé en la entrada de yogur casero, los puedes hacer igualmente sin ella. Puedes ver aquí cómo hacerlos de las ...