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yogur griego

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Cocina internacional Dificultad media Carnes variadas

Mousssaka griega

Mousssaka griegaMousssaka griega ,historia:La moussaka es un plato de origen balcánico hecho a base de berenjena. Luego, en sus distintas versiones como por ejemplo la griega, lleva carne de cordero, tomate y una salsa blanca (además de la berenjena), con el posterior horneado. En algunas versiones de la griega (sí, hay versiones dentro de las versiones), puede llevar patata, champiñones o calabac ...

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Tzatziki griego

El tzatziki es una salsa de pepino con yogur griego. Los griego la sirven para acompañar casi todo tipo de platos; carnes, verduras, ensaladas o simplemente para comer con pan de pita.En casa suelo preparar muchos platos de la cocina griega, son recetas de la cocina mediterránea muy saludables y deliciosas. Mi pareja estuvo dos años de Erasmus en Grecia, así que toca de vez en cuando rescatar algo ...

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Copa de yogur griego con café

Tanto si te gusta el café como si no te gusta, este postre deberias de probarlo. La copa de yogur griego con sirope de café, te ofrece una rica combinación de sabores que resultan muy agradable al paladar.El sirope de café, aunque parezca extraño no es nada dulce. Aun así, tiene un sabor espectacular en los postres.Si no eres muy goloso puedes probar este postre con yogur griego natural. ¡Verás qu ...

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Salsa de pepino y yogur griego

" Te encantará por su sencillez. No necesitaras cocinarla ni batirla" Esta salsa de yogur es de lo más refrescante. Ideal para ensaladas de verano o sencillamente para comersela a cucharadas. Te encantará por su sencillez y es tan fácil de hacer que la pueden preparar hasta los niños. Un plato vegetariano, ligero y saludable. Se conserva perfectamente durante varios dias en la nev ...

Postres y Dulces Vegetariano

Helados con yogur griego

Si te gustan los helados con yogur griego, en este post tienes 4 ideas para que pruebes y elijas el sabor que más te guste. Es una buena forma para hacer tus propios helados caseros.Cómo hacer helado caseroDificultad: Muy fácilNúmero de personas: 4Ingredientes:Opción 1: 1 yogur griego Frutas al gusto Opción 2: 1 yogur griego Cereales Opción 3: 1 yogur griego 1/2 plátano 2 cdtas. cacao 2 cdtas ...

Helados/ Sorbetes/ Granizados

Helados exprés de yogur griego, chocolate y cerezas

Hace poco tuve la suerte de ser la ganadora de un kit de moldes para helado de Lékué. Y como ya imaginarás, en cuanto los tuve en mi poder ya estaba pensando qué podía hacer con ellos, algo rico, sin complicaciones...¡y voilá!Aquí están estos helados exprés. ¡Si, si! Exprés, porque no necesitas heladera, ni tan siquiera necesitas estar removiendo la mezcla en el congelador durante varias horas, so ...

COCINA SALSAS

Tzatziki, salsa griega de yogur y pepino

Con ensalada, con embutidos, con varitas de crudités, con tus dürum... La salsa tzatziki combina fenomenal con la mayoría de alimentos, todo lo que mojéis en ella os sabrá divinamente, os lo aseguro, merece la pena probarla si es que todavía no lo habéis hecho. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar, si no tenéis menta, podéis sustituirla por perejil o eneldo, aunque yo prefiero la primera. ...

Desayunos Leche Meriendas ...

Yogur griego casero, sin nata

Hace unos días salio a la venta en el lidl una yoguretera para hacer un yogurt a lo grande de un litro, a mi marido se le hicieron los ojos chiribitas, así que la compro. No paro de hacer yogurt griego, que a él le encanta. Además como es casero no lleva nata y es mas sano que los que compramos. Abajo pongo la forma de hacerlo con yogures comprados, para los que no tengan yogurtera.Como parece que ...

Mediterránea Dulce / postre Reto Cocinas del mundo

Tarta griega de yogur

¡Volvemos a Grecia! Digo volvemos porque hace unos meses pasamos unos días por allí como parte de un viaje en crucero y ahora Cocinas del mundo nos da la oportunidad de volver desde casa. En el día de mi cumple, además :)Hace poco publiqué mi receta de saganaki de queso con miel y limón, y el tzatzikki aparece en varias recetas de mi blog porque, por alguna extraña razón, es una salsa muy popular. ...

BIZCOCHOS

Bizcocho de frambuesas y yogur griego

BIZCOCHO DE FRAMBUESAS CON YOGUR GRIEGOEs una receta tradicional del bizcocho hecho con yogur, con algunas variantes: se utiliza el yogur griego que es más cremoso y con un toque de frambuesas, que le da esa chispa. Es un postre sencillo, queda vistoso y lo más importante esta riquísimo.Es perfecto para el desayuno, para la merienda... cualquier excusa es buena para disfrutar de él.Espero que os g ...

Bizcocho Dulce Sin Gluten

Bizcocho sin gluten de yogur griego

Creo que este es uno de los bizcochos mas ricos que he preparado y mira que es fácil, como todos los que solemos hacer. Un bizcocho sin gluten de yogur griego con almidón de trigo que curiosamente no lleva gluten aunque, eso sí, hay que tener cuidado de comprarlo con las máximas garantías de que no lo contiene pues no todo el almidón de trigo es apto para personas con celiaquia o intolerancia al g ...