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zanahora

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EMPANADA DE POLLO

He empezado el año muy ajetreada y aún no me había dado tiempo de editar todas las recetas ricas que hemos cocinado estas navidades. Aquí traigo una empanada que está buenísima. Es muy fácil de hacer, con ingredientes sencillos y el resuLtado os va a encantar.INGREDIENTES:- 2 planchas de masa quebrada ( fresca o congelada)- 2 cebollas- 2 pimientos rojos ( o 1 pimiento rojo y otro verde)- 1 zanahor ...