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zanahoria

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Pasteles Postres

Pastel de zanahoria

El de zanahoria es uno de los pasteles más sabrosos que podemos hacer en casa. Y además es uno de los que tienen fama de ser más "sanotes" por aquello de la zanahoria, porque lleva azúcar moreno, porque no lleva mantequilla (al menos en el bizcocho)... me reservo la opinión personal al respecto, porque nada más lejos de mi intención que crear polémica al respecto, que cada uno coma lo que quiera,. ...

recetas de cocina fáciles Tarta de zanahoria tartas ...

Tarta de zanahoria

Esta receta me la facilito Sonia, del blog Pon un dulce en tu vida. Cuando la ví me pareció fantástica y me entraron unas ganas tremenda de hacerla. Dicho y hecho, jejeje...Deciros que está deliciosa y no podéis dejar de hacerla porque os va a encantar. No le puse jengibre y baje la cantidad de canela a media cucharadita en vez de una como dice la receta. Ya, al gusto de cada uno.Os dejo con la re ...

Desayunos y Meriendas Postres y Tartas Vegetales ...

Tarta de Zanahoria

RECETAIngredientes:Para la masa:220 gr de harina de trigo 100 gr de almendras 250 gr de zanahoria 150 gr de azúcar moreno de caña 4 huevos 50 gr de aceite de oliva 1 sobre levadura química 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de Kurkuma Para el glaseado: 200 gr de queso crema 100 gr de azúcar glass 20 gr de vainilla líquida Elaboración: Precalentar el horno a 180ºC. Cogemos un bol grande ...

acelgas Acelgas y zanahorias con carne CARNE ...

Acelgas y zanahorias con carne

Un menú muy sencillo y muy rico porque comer sano es fácil.Menú:Acelgas y zanahorias (verduras +250gr)Pechuga de pollo hervida y a la plancha (120gr)Hidratos, dos opciones:Patatas hervidas (100gr)Pan (comida 40gr, cena 20gr) Postre (Fruta o Yogur)Elaboración: Hervir la pechuga. A media cocción, añadir las zanahorias enteras y las acelgas. Escurrir la verdura y trocear las zanahorias. Picar la pech ...

1os PLATOS APERITIVOS Bacalao ...

Croquetas de bacalao con salsa de zanahoria

Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente.Para nosotros la croqueta perfecta es la que es crujiente por fuera y muy jugosa y melosa por dentro, así que vamos a intentar enseñaros como las hacemos nosotros. El ingrediente principal es la bacalao, podéis usar el. ...

Como en casa

Minihamburguesas de zanahoria y pollo

Receta de minihamburguesas de zanahoria y pollo¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? Si había algún rezagado que no perteneciese al club de los fans hamburgueseros, ahora lo tiene muy difícil porque desde hace unos años la cosa va mucho más que de carne.A mí me encantan las hamburguesas vegetales, o veggies si sois más chic, pero las que combinan carne y vegetales también son mi perdición.. ...

bizcochos

Pastel de zanahoria y chocolate

Para compartir con todos ustedes, bienvenidos a mi blog.Ingredientes:100 gramos de chocolate para postres175 gramos de azúcar moreno175 gramos de harina150 mililitros de aceite girasol4 zanahorias (le puse medianas)3 huevos1 naranja1 sobre levadura royal (3 cucharaditas o 15 gramos)1 cucharadita de bicarbonato1 cucharadita de nuez moscada1 cucharadita de canela100 gramos de pasas (no le puse)m ...

Desayuno Dulces Galletitas ...

Galletas de zanahorias

Adoro cuando en una receta puedo jugar con el aroma y sabor de las distintas especias, preparar estas galletas ha sido todo un deleite para mis sentidos.Mi cocina se ha inundado del aroma a canela,clavo , jengibre y nuez moscada y no puedo esperar a ver terminadas las galletas.Un poco crujientes por fuera y húmedas por dentro con pequeños tropiezos de trozos de nueces y una buena cantidad de fibra ...

Crema de garbanzos y zanahorias

Después de un tiempo sin poder poder publicar, por causas de fuerza mayor, y esperando volver a retomar la rutina poco a poco, os traigo una crema muy buena, pensando en los próximos días que parece que por fin va a llegar el invierno.Ingredientes:250 gr. de garbanzos cocidos 1 cebolla400 gr. de zanahorias1 vaso de leche evaporadaAceite de oliva500 ml. de aguaSal y PimientaPreparación:Pelamos la c ...

hinojo patata zanahoria

Crema de hinojo y zanahoria

¿Alguna vez habéis usado el hinojo para cocinar? Yo lo descubrí hace un par de años en Alemania, gracias a mi amiga Monika, una activista y concienciadora sobre la tenencia responsable de animales domésticos. En Sevilla, ciudad a la que me mudé cuando era pequeña, estaba acostumbrada a ver a las familias aliñar las aceitunas con el hinojo, pero nunca vi a nadie usándolo como hortaliza, a pesar de. ...

Merienda Postres Tartas variadas

Cómo hacer tarta de zanahoria con crema de queso

Cómo hacer tarta de zanahoria con crema de quesoCómo hacer tarta de zanahoria con crema de queso ,historia:Teniendo hecho el bizcocho de zanahoria, se me ocurrió convertirlo en tarta cubriéndolo de una crema de queso que explicaré como se hace más adelante. Este popular bizcocho procede del medievo, donde el toque dulce de la zanahoria servía de edulcorante. Su uso se extendió cuando en la segunda ...