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zanahorias

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cocina dressing galletas sin huevo ...

Dip de Zanahoria

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! Ayer les anuncié en nuestra cuenta de instagram que les traería esta deliciosa receta que es muy simple de preparar: este Dip, untable, salsa o conocida también por algunos como mayonesa de zanahoria. A mí me encanta porque es super sana y se requieren pocos ingredientes, que por lo general suelen estar en nuestra cocina. Es una receta ideal para veganos y para t ...

PRIMEROS PLATOS

Crema de zanahoria

Este plato es muy sano y facil de hacer,aparte de las vitaminas que nos aporta las zanahorias, es recomendable para cuidar nuestra alimentación.INGREDIENTES:1/2 kg de zanahorias2 o3 patatas1/2 cebolla (o cebolleta)1 ramita de perejil1 cucharadita de aceite de olivaSalPimienta molida2 porciones de queso el caserioPREPARACIÓN:En una cacerola con agua se ponen las zanahorias cortadas en rodajas, las. ...

Pasteles Postres

Pastel de zanahoria

El de zanahoria es uno de los pasteles más sabrosos que podemos hacer en casa. Y además es uno de los que tienen fama de ser más "sanotes" por aquello de la zanahoria, porque lleva azúcar moreno, porque no lleva mantequilla (al menos en el bizcocho)... me reservo la opinión personal al respecto, porque nada más lejos de mi intención que crear polémica al respecto, que cada uno coma lo que quiera,. ...

recetas de cocina fáciles Tarta de zanahoria tartas ...

Tarta de zanahoria

Esta receta me la facilito Sonia, del blog Pon un dulce en tu vida. Cuando la ví me pareció fantástica y me entraron unas ganas tremenda de hacerla. Dicho y hecho, jejeje...Deciros que está deliciosa y no podéis dejar de hacerla porque os va a encantar. No le puse jengibre y baje la cantidad de canela a media cucharadita en vez de una como dice la receta. Ya, al gusto de cada uno.Os dejo con la re ...

Desayunos y Meriendas Postres y Tartas Vegetales ...

Tarta de Zanahoria

RECETAIngredientes:Para la masa:220 gr de harina de trigo 100 gr de almendras 250 gr de zanahoria 150 gr de azúcar moreno de caña 4 huevos 50 gr de aceite de oliva 1 sobre levadura química 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de Kurkuma Para el glaseado: 200 gr de queso crema 100 gr de azúcar glass 20 gr de vainilla líquida Elaboración: Precalentar el horno a 180ºC. Cogemos un bol grande ...

1os PLATOS APERITIVOS Bacalao ...

Croquetas de bacalao con salsa de zanahoria

Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente.Para nosotros la croqueta perfecta es la que es crujiente por fuera y muy jugosa y melosa por dentro, así que vamos a intentar enseñaros como las hacemos nosotros. El ingrediente principal es la bacalao, podéis usar el. ...

Bizcocho Bizcocho de Zanahoria Carrot Cake ...

Tarta de zanahoria o carrot cake

Como ya sabéis, quienes me seguís en Facebook, ayer fue mi cumpleaños. En esta ocasión he preparado la famosa Tarta de Zanahoria o Carrot Cake con un frosting de queso crema. El resultado ha sido una tarta jugosa, saludable y llena de sabor. La decoración la he realizado con fideos de chocolate, zanahoria rallada, sirope de chocolate y la crema de queso. Todo un lujo para el paladar.Os recomiendo. ...

Postres

Bizcocho de zanahoria y coco

Como hacer un bizcocho suave y esponjoso hasta después de varios días?Este bizcocho es unos de mis preferido, por su textura suave y húmedo que lo hace único y especial por su sabor a zanahoria y coco. Todos solemos utilizar las verduras en platos de sal; como guisos y ensaladas, pero también las podemos utilizar en receta de dulces, que le da una suavidad increíble; en esta ocacion vamos a utiliz ...

Desayuno Dulces Galletitas ...

Galletas de zanahorias

Adoro cuando en una receta puedo jugar con el aroma y sabor de las distintas especias, preparar estas galletas ha sido todo un deleite para mis sentidos.Mi cocina se ha inundado del aroma a canela,clavo , jengibre y nuez moscada y no puedo esperar a ver terminadas las galletas.Un poco crujientes por fuera y húmedas por dentro con pequeños tropiezos de trozos de nueces y una buena cantidad de fibra ...

Como en casa

Minihamburguesas de zanahoria y pollo

Receta de minihamburguesas de zanahoria y pollo¿A quién no le gusta una buena hamburguesa? Si había algún rezagado que no perteneciese al club de los fans hamburgueseros, ahora lo tiene muy difícil porque desde hace unos años la cosa va mucho más que de carne.A mí me encantan las hamburguesas vegetales, o veggies si sois más chic, pero las que combinan carne y vegetales también son mi perdición.. ...

hinojo patata zanahoria

Crema de hinojo y zanahoria

¿Alguna vez habéis usado el hinojo para cocinar? Yo lo descubrí hace un par de años en Alemania, gracias a mi amiga Monika, una activista y concienciadora sobre la tenencia responsable de animales domésticos. En Sevilla, ciudad a la que me mudé cuando era pequeña, estaba acostumbrada a ver a las familias aliñar las aceitunas con el hinojo, pero nunca vi a nadie usándolo como hortaliza, a pesar de. ...