Es un zumo con alto contenido en pigmentos vegetales protectores, - quercitina, resveratrol, rutina, etc.- que contribuye a reducir el riesgo cardiovascular.
Ingredientes
1 manzana
1 racimo de uvas moradas
1/2 limón
Lava la gruta, descorazona la manzana y licua junto con las uvas. Exprime el limón y agrega al zumo obtenido.
Uso
Intenta tomar el zumo a diario, preferentemente a primera hora de la mañana.
Curiosidad
Si añades la pulpa de la fruta al zumo, aumenta su poder saciante y reduce la absorción de los azúcares que se hayan de forma natural en la fruta.
Fuente: R.P.2238
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