No hay día que no tome alguna (o varias) de estas bebidas súper refrescantes para hacer el calor un poco más llevadero.
¿Sabías que las podéis preparar y llevároslas a la playa/piscina… y así no tener que tirar de bebidas azucaradas, carbonatadas, zumos envasados…?
¡No hay excusas! Los 5 minutos que “se pierden” preparándolas, se ganan multiplicados incalculablemente en salud y bienestar.
Pero, ¿Cuáles son las claves de una buena bebida para el verano?
Por supuesto, lo primero que tenemos que ingerir en cantidades suficientes, es agua.
No hay nada que la pueda sustituir.
Pero, ¿Qué otras cuestiones tenemos que tener en cuenta a la hora de hidratárnos en verano?
Sudamos más, esto quiere decir que, además de agua, también perdemos más minerales.
Bebemos más agua: El agua, además de hidratarnos y depurarnos, en grandes cantidades también nos desmineraliza.
Es por esto, por lo que debemos de ingerir más cantidad de minerales. Seguramente, más de uno está pensando en las bebidas que nos anuncian cómo “ideales para deportistas”, aconsejadas por muchos médicos cuando tenemos problemas de estómago…
Es cierto que este tipo de bebidas están enriquecidas con minerales…pero también lo están con grandes cantidades de azúcar, colorantes, conservantes…que son totalmente innecesarios para nuestro organismo.
Además ¿Por qué comprar bebidas enriquecidas si la naturaleza nos brinda todos esos minerales en frutas y verduras de una forma deliciosa?
Aquí os dejo mi Top 10 de bebidas súper refrescantes que puedes hacer en casa.
Antes de ponerme con las recetas, recordaros que los Zumos se hacen en la licuadora (solo tomamos el zumo de la fruta y verdura y desechamos la fibra) y los batidos se hacen en la batidora (se aprovecha toda la fruta, ya que la fibra también la tomamos).
Cómo norma general, la fruta siempre es mejor tomarla en batido, en vez de en zumo, ya que su fibra nos ayuda a digerirla y evita que tengamos picos de azúcar en sangre.
Por otra parte, si lo que queremos es darle un descanso a nuestro sistema digestivo y ayudarle en las labores de limpieza, la mejor opción será un zumo con mucha verdura y/o hojas verdes.
Los que me seguís en Redes Sociales, seguro que ya conocéis más de una de estas bebidas, pero he pensado que aunarlas todas en un post, sería una buena idea:
¡¡ No olvidéis guardar la fruta y la verdura en el frigorífico para que los batidos salgan bien fresquitos!!
Para los súper frozen: siempre podéis añadir un poco de hielo ;)
1. Zumo de piña, espinacas y jengibre
Actualmente este es, junto al de sandía, mi preferido. Me encanta su sabor, la energía que da y lo bien que sienta. Es un zumo repleto de enzimas, vitaminas y minerales que te harán sentir cómo la reina (o rey) del mambo.
Ingredientes: (2 personas)
– 1 piña
– 250 gr espinacas
– 1 dado de jengibre
Propiedades:
Antioxidante
Aleja la depresión y mejora el buen humor
Antiinflamatorio
Refuerza el sistema inmonológico
Refuerza el sistema digestivo: Ayuda contra los gases, contra los parásitos gastrointestinales y a la digestión.
Anticoagulante
Depurativo
Quema grasas
Ayuda a disminuir los niveles de colesterol
2. Batido de sandía con rodajas de pepino
La sandía sabe a verano. Nos recuerda a la playa, el cielo azul, bikinis, tardes interminables… Creo que este batido es el más simple que hay, y las rodajas de pepino le dan un toque extra de frescor que te encantará. También puedes batir un poco de pepino con la sandía, el sabor es espectacular.
Ingredientes: (2 personas)
– 1/2 sandía
– 1/2 pepino
Solo hay que batir la sandía en la batidora y añadir el pepino cortado en rodajas.
Propiedades:
Antioxidante
Ayuda a la limpieza de los riñones y de la vejiga
Ayuda a eliminar las placas de las arterias, la fatiga muscular
Mejora la salud de los ojos
Ayuda a reducir el colesterol
Controla la presión arterial
3. Batido de té matcha a la hierbabuena
Este es un batido súper rico, refrescante y excitante cuya receta subí hace unos meses, os dejo el enlace, solo tenéis que pinchar en el título, y así veréis la receta y todas las maravillosas propiedades de este extraordinario té.
4. Batido de zanahoria, nectarina y baoab
Este es uno de los grandes descubrimientos de este verano ¡Es tan delicioso y refrescante! Se trata de licuar las zanahorias y batir las nectarinas. Después se junta todo en la batidora y se da un último swing.
Ingredientes: (2 personas)
– 10 zanahorias licuadas
– 15 nectarinas batidas
– 1 cuchara de postre de baoab en polvo
– polen de abeja y hirbabuena para decorar (opcional)
Propiedades:
Combate infecciones
Fortalece el sistema inmunológico
Refuerza la salud y el buen aspecto de cabello y uñas
Ayuda a la buena salud de los ojos
Alcalinizante
Aumenta los glóbulos rojos
Ayuda a obtener un bronceado más bonito, seguro y duradero
Previene el estreñimiento
Ayuda a regular el tránsito intestinal
5. Batido de melón y cúrcuma:
El melón es otra de las estrellas del verano, ¿Lo habéis probado alguna vez con cúrcuma?
Ingredientes: ( para 2 personas)
– 1 melón
– Cúrcuma al gusto
Propiedades:
Depurativo
Mejora la calidad del cutis
Ayuda a mantener la tranquilidad: disminuye los nervios
Antiinflamatorio
Antidepresivo
Antincancerígeno
Fortalece el sistema inmunitario
6. Zumo de piña y cilantro
¿Habéis probado la combinación piña + cilantro? A mi me vuelve loca, al igual que mango + cilantro. Pero con piña me gusta más en batido, y ocn el mango prefiero comerlo con unas hojitas de cilantro por encima.
Ingredientes: (para 2 personas)
– 1 piña
– 1 manojo de cilantro (15 o 20 gramos)
Propiedades:
Antiiinflamatorio
Depurativo
Quemagrasa
Ayuda a la eliminación de metales pesados
Refuerza el sistema inmunológico y digestivo
Mejora el buen humor
7.Zumo detox de apio, pepino, lima, limón y hierbabuena
Nada cómo empezar el día con este pedazo de zumo súper limpiador y mega delicioso.
Ingredientes:
– 1 manojo de apio
– 2 pepinos
– 1 limón
– 1 lima
– 1 ramillete de hierbabuena (10 gramos)
Propiedades:
Fortalece el sistema digestivo
Depura la sangre
Muy remineralizante
Ayuda a combatir el colesterol y la diabetes
Fortalece el sistema inmunológico
8. Zumo de pomelo, zanahoria y cúrcuma
Este ha sido mi zumo diario toda la primavera y aun no me he podido separar de él. Es cierto que este zumo tiene un sabor bastante peculiar y que no gusta a todo el mundo. Si queréis suavizarlo un poco, podéis añadir unas naranjas y un limón
Además de tener muchísimas propiedades beneficiosas para nuestro organismo, está realmente delicioso y sienta muy bien: Nos llena de energía y vitalidad.
Ingredientes: ( para 2 personas)
– 2k de zanahorias
– 4 pomelos
Propiedades:
Fortalece el sistema inmunológico
Ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos
Aumenta los glóbulos rojos y la hemoglobina
Combate infecciones
Mejora el aspecto y la salud de la piel, cabello y uñas
Mejora la vista
Ayuda a conseguir un bronceado más sano, bonito, duradero.
Antiinflamatorio
Anticancerígeno
9.Batido de mango y polen
Este batido es un desayuno o merienda genial: Es muy refrescante y nutritivo.
Ingredientes:
– 4 mangos
– 1 vaso de agua purificada
– 1 cuchara de postre de polen de abejas
Propiedades:
Antiinflamatorio
Antioxidante
Anticancrígeno
Mejora el funcionamiento del sistema digestivo
Ayuda a regular el colesterol y la hipertensión
Ayuda a mantener la salud de la visión y de la piel
Reconstituyente
Aumenta el bienestar y el vigor
Antidepresivo
Ayuda a controlar el estrés
Ayuda para mejorar la falta de memoria
10. Batido de nectarinas, cerezas , mango y baoab
¿Os acordáis de los caramelos Sugus que nos daban de pequeños? Pues este batido os va a recordar su sabor, pero por supuesto mucho más natural y delicioso. ¡Aviso de que engancha!
Ingredientes:
– 1 mango
– 7 nectarinas
– 1 puñado de cerezas
– 1 cuchara de postre de baoab
– 1 vaso y 1/2 de leche de almendras (si os gusta más líquido, solo tenéis que añadirle más leche)
Propiedades:
Combate infecciones
Antiinflamatorio
Fortalece el sistema inmunológico
Refuerza la salud y el buen aspecto de cabello y uñas
Ayuda a la buena salud de los ojos
Alcalinizante
Reconstituyente
Aumenta los glóbulos rojos
Ayuda a obtener un bronceado más bonito, seguro y duradero
Previene el estreñimiento
Ayuda a regular el tránsito intestinal
Pues esto es todo por hoy amigos, espero que os gusten estas bebidas y que las disfrutéis igual que se disfrutan en mi casa.
Y por supuesto, recordad…
La recetas están para cambiarlas
¡Dadle vuestro toque personal y contádme qué tal os ha salido!
Un abrazo enorme, no seáis demasiado malos ;)
Fuente: este post proviene de La mesa de Garnacha, donde puedes consultar el contenido original.
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