yo, yo misma y mis cosas Idea guardada 689 veces
La valoración media de 633 personas es: Excelente

10 cenas rápidas y saludables

Hoy os voy a compartir diez cenas rápidas y saludables que os he ido enseñando en mis redes sociales.

Son recetas que no había subido ni al blog ni a youtube pero ya varias personas me lo habéis pedido para tenerlas todas juntas.

Por eso he tomado la decisión de juntar varias de ellas en este post y un pequeño vídeo en youtube

Aqui os dejo cada una de estas riquisimas cenas, su elaboracion e ingredientes.

Os digo también que las cantidades las adaptéis a cada uno de vosotros. Ya sabéis que cada uno, según su constitución, necesita de mas o menos.

También que si algún ingrediente no os gusta podéis cambiarlo por el que mas os guste. Empezamos:

PRIMERA CENA:


Ingredientes: Espárragos, jamón cocido, aguacate, tomate, mozzarella, hojas de espinacas o lechuga, uvas, fresas, maíz. Aderezado con aceite de oliva, sal y semillas de sésamo y chia

Elaboración: No tiene nada en particular, tal cual veis en la foto

SEGUNDA CENA:

 

Ingredientes: Pechuga de pollo, menestra y aguacate. Sal, pimienta e hierbas provenzales.

Elaboración: Cocemos la menestra en un poco de agua con sal.

En la plancha hacemos nuestra pechuga aderezada con sal, pimienta y las hierbas provenzales

TERCERA CENA:


Ingredientes: 2 huevos, espárragos, cherrys, pimientos verdes y amarillos

Elaboración: Vamos a saltear con un poco de aceite los espárragos troceados en una sarten unos 5 a 6 minutos.

Una vez lo tenemos batimos nuestros huevos y añadimos los espárragos. Hacemos nuestra tortilla.

En al plancha asamos nuestros pimientos.

Echamos un poco de sal al gusto y a comer.

CUARTA CENA:


Ingredientes: Filete de pez espada, aguacate, patata, cherrys, pimiento rojo, guisantes (use en conserva), berenjena, Medio ajito, perejil y sal.

Elaboración: Vamos a preparar las patatas en el microondas. Pondremos en un recipiente la patata, echamos sal, tapamos. 7 a 8 minutos en el microondas a max potencia. Las serví con un poco de chimichurri (opcional)

En una plancha pondremos el filete de pez espada aderezado con un majadito de perejil, medio ajo y un poco de aceite.

Salteamos en la sarten el pimiento, la berenjena y los guisantes.

QUINTA CENA:


Ingredientes: Contramuslo de pollo deshuesado, Huevo, Tomate, Hojas de espinacas, Queso de burgos o queso fresco, Patata, Pimientos. Sal, popurri de 3 pimientas y aceite de oliva.

Elaboracion: Vamos a poner la patata a cocer en un poco de agua con sal unos 5 a 6 minutos.

Pasado el tiempo cortamos a rodajas y la doramos y terminamos de hacer a la plancha.

Hacemos a la plancha el huevo, los pimientos y el pollo aderezado con sal y popurri 3 pimientas. Echamos un chorrito de aceite de oliva y listo

SEXTA CENA:


Ingredientes: Pan de molde, Espárragos, pimientos, 1 huevo, aguacate, tomate, queso fresco o blando, Piña. Aderezadas con semillas de sésamo y chia y semillas de sésamo, plátano y chocolate (el aderezo es opcional)

Elaboracion: Vamos a saltear los esparragos con los pimientos con una cucharada de aceite.

Una vez que este, batimos el huevo y añadimos el salteado. Mezclamos.

Cortamos el interior del pan dejando solo los bordes.

Colocamos los bordes en la sarten antiadherente y echamos en medio el huevo con las verduras. Doramos y hacemos por ambas partes.

La otra parte del pan la tostamos y ponemos el tomate, aguacate y el queso. Puse las semillas de sésamo y chia, paso opcional.

Hacemos un poco a la plancha la piña y aderezamos con las semillas de sésamo, plátano y chocolate, también paso opcional.

Si no tenéis las semillas no pasa nada, lo hacéis sin ellas.


SÉPTIMA CENA:


Ingredientes: Huevo, queso de burgos o fresco, Pimientos, espárragos, cherrys, lechuga, aguacate. Sal, popurri de 3 pimientas y aceite de oliva.

Elaboración: Salteamos los espárragos y los pimientos. Hacemos el huevo a la plancha.

Aderezamos con sal, popurri de tres pimientas y aceite de oliva.

OCTAVA CENA:


Ingredientes: Contramuslo de pollo deshuesado, Plátano macho, lechuga, tomate, bolitas de mozzarella, aguacate, sal, popurri de 3 pimientas y aceite de oliva.

Elaboración: Hacemos a la plancha el pollo y aderezamos con la sal, pimienta y un chorrito de aceite.

Freímos el plátano cortado en rodajas, colocamos en papel absorbente para que absorba todo el aceite sobrante.

Aderezamos todo con la sal, popurri de 3 pimientas y aceite de oliva.

NOVENA CENA:


Ingredientes: Huevo, atún en conserva, Tomate, aguacate, pimientos, lechuga. Aderezado con aceite y orégano. Sal y pimienta.

Elaboración: Vamos a preparar el huevo y pimientos a la plancha.

Aderezamos todo con aceite, orégano, sal y pimienta.

DÉCIMA CENA:


Ingredientes: Huevo cocido, lechuga, naranja, aguacate, mozzarella, pimiento, espárragos, calabacin. Aderezado con sal, popurri 3 pimientas, aceite de oliva. Y opcional semillas de sesamo y chia.

Elaboración: Salteamos con un poco de aceite los pimientos y esparragos troceados. Hacemos a la plancha el calabacin.

Aderezamos con sal, pimienta, aceite de oliva y como os dije opcional las semillas de sésamo y chia

Y aquí acaba las sugerencias de estas diez cenas rápidas y saludables. Espero que os hayan gustado.

Ya sabéis si algún ingrediente no os gusta los cambiáis y listo.

También os hice el recopilatorio en youtube de estas diez cenas rápidas y saludables:

   



   

  Si os ha gustado y queréis ver la siguiente receta que suba al blog, solo tenéis que inscribiros en mi pequeña gran familia de yo, yo misma y mis cosas.

O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.

Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima.

Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mi receta de papas viudas

Hoy os comparto mi receta de papas viudas. Mi versión de esta riquísima receta y tan sencilla. Normalmente se suele comer con todo su colorido de verduras. Porque se le llaman así, viudas por estar co ...

Recomendamos

Relacionado

entrantes

5 cenas rápidas y nutritivas

Te traigo hoy unas recetas maravillosas y muy socorridas para que, cocinando muy poco, prepares una deliciosa y nutritiva cena con especialidades de lo más variadas. Te voy a sugerir platos que se preparan con rapidez sin tener que recurrir al clásico y delicioso bocadillo. Tanto si vas a cenar solo como si has improvisado una cena con amigos, seguro que todas estas ideas te resultan de lo más prá ...

Sin categoría cenas

5 cenas rápidas y nutritivas

5 cenas rápidas y nutritivas: preparación de la receta Te traigo hoy unas recetas maravillosas y muy socorridas para que, cocinando muy poco, prepares una deliciosa y nutritiva cena con especialidades de lo más variadas. Te voy a sugerir platos que se preparan con rapidez sin tener que recurrir al clásico y delicioso bocadillo. Tanto si vas a cenar solo como si has improvisado una cena con amigos, ...

trucos y consejos alimentación cena ...

¿Como elegir bien la cena? 10 Ideas de cenas

En el post ?un buen desayuno?? te hablaba de la importancia de desayunar bien y del dicho ?desayuno de reyes, comida de príncipe y cena de mendigo?. ¡Qué gran frase! Para continuar con la importancia de este dicho, hoy, te voy a hablar de las cenas. Las cenas son en muchos casos las culpables de los desórdenes alimenticios y de el sobrepeso y la obesidad. El gran error no está tanto en la cantida ...

chovi pisto pastel de pisto ...

Pastel de pisto, una cena fácil y muy completa

A la hora de planificar el menú semanal resulta complicado buscar platos sabrosos, sanos y con una elaboración sencilla. Por ello, este pastel de pisto nos ha parecido una cena de lo más apetecible. Además, podemos cocinar el pisto previamente y preparar el pastel en tiempo récord. Una opción perfecta para improvisar un entrante, si tenemos alguna visita inesperada. La peculiariedad de esta recet ...

bocadillo cena entrantes ...

6 bocatas y sandwich para preparar cenas rápidas y nutritivas

Cuántas veces nos sentimos hambrientos y mientras preparamos la cena empezamos a picar y picar hasta el punto de quedarnos sin hambre a la hora de sentarnos a la mesa? Esta entrada va dedicada a todos esos impacientes, que son capaces de devorar cualquier cosa porque no les apetece cocinar o no pueden esperar cinco minutos que es lo que cuesta preparar cada una de estas recetas que os traigo. La ...

primeros platos cenas recetas ...

6 cenas fáciles y rápidas de preparar

Hay días que de verdad las horas no me dan para más y al final del día tengo que acabar recurriendo a preparar la cena en un momento. Bien porque he llegado con los niños tarde de las actividades o bien porque he acabado por trabajar más horas de las deseadas, así que sin más remedio termino por recurrir a preparar la cena en un momento. Así que para tener más ideas de cenas fáciles y rápidas de p ...

ingredientes nutrición menús semanales ...

Menú grasas saludables

No todas las grasas son iguales, ni hay que eliminarlas de la dieta. Hay grasas saludables y son precisamente buenas para la salud, ya que son un nutriente esencial para el organismo. Te ayudamos a perderle el miedo a las grasas con nuestro Menú Grasas Saludables. DESAYUNO Opción 1: Una manzana. Un vaso de leche de avena con cacao y una tostada de pan integral con crema de avellanas y mermel ...

entrantes guarniciones ingredientes ...

9 recetas de cenas muy saludables, cena ligero - duerme bien

Hoy os voy a sorprender con 9 recetas de cenas ligeritas que, aparte de facilitaros el tiempo que estéis en la cocina, os van a ayudar a conciliar el sueño. Hay un refrán que dice: Desayuna como un rey, come como un señor y cena como un mendigo. He comprobado desde hace muchos años que la cena es una de las comidas que tenemos que hacer más ligeras. Cenar ligero nos ayuda a dormir mejor. Además, ...

general recopilatorios y especiales

6 DELICIOSAS CENAS RÁPIDAS, LIGERAS Y ECONÓMICAS

La cena es una comida muy importante, que debe ser ligera porque no vamos a quemar ya muchas calorías.., y con la que podemos equilibrar un poco las carencias de lo consumido a lo largo del día. No sé si os pasará como a mí, pero quizá es la comida en la que más dificil me resulta pensar que preparar. Después de un duro día, lo que menos nos apetece es estar mucho tiempo cocinando o volviendo a ...

segundos platos

Recetas fáciles y rápidas para cenas

Te traigo un recopilatorio de recetas para que prepares tus cenas de una manera muy sencilla y rápida. A veces no podemos dedicarle el tiempo que queremos a la cocina y estas recetas te vendrán genial para uno de esos días y, además, son platos que gustarán por igual a pequeños y mayores. Desde mi blog, Anna Recetas Fáciles, te traigo un Sándwich croque monsieur que tendrás listo en menos de media ...