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10 ensaladas diferentes que te van a encantar!



En el post de hoy no te traigo una receta, te traigo 10 recetas!! Todas de ensaladas diferentes, y es que en verano lo que más apetecen son ensaladas y gazpachos como éste de sandía, súper refrescante, o éste otro de remolacha, cualquiera de los dos cargados de vitaminas y muy saludables.

Y si hablamos de dulces te aconsejo que no te pierdas éste recopilatorio de tartas sin horno, aunque la verdad ahora tendría que añadir alguna más.

Pero volviendo a las ensaladas, a continuación he hecho una recopilación de 10 ensaladas diferentes, con legumbres, pasta, quinoa, frutas..., a cuál más rica.

Pincha en el nombre y te llevará directamente a la receta.

La primera es una de mis favoritas, y es que la vinagreta de mango me encanta! Además es una forma ideal de consumir legumbres en verano. Si te gusta la combinación de dulce-salado te va a encantar!

Ensalada de pasta y garbanzos con vinagreta de mango


De la segunda destacaría la presentación tan original en una cesta hecha con hojaldre. En el post tienes el paso a paso para hacerla, muy fácil y además rica! Aquí si que puedes decir que te vas a comer hasta el plato!!

Ensalada de otoño en cesta de hojaldre


De la tercera te puedo decir que tiene unos ingredientes a cuál más cargadito de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, además de prepararse en un periquete y estar riquísima!!

Ensalada de aguacate y remolacha con semillas de chía



Esta combinación me encanta! A las ensaladas de pasta me gusta mucho ponerles manzana, por supuesto nueces, y queso (mi debilidad), en este caso gorgonzola, aunque le puedes poner cualquier otro.

Ensalada de pasta con manzana, queso y nueces



La ensalada griega lleva queso feta, muy tradicional en Grecia, aceitunas negras, y un toque de frescura que le aporta la sandía.

Ensalada griega


La siguiente receta es una ensalada con quinoa. La quinoa tiene un alto valor proteico además de muchas propiedades muy beneficiosas, así que si te apetece incluirla en tu dieta esta es una buena manera de hacerlo.

Ensalada de quinoa



En esta ocasión se trata de una ensalada cuyo ingrediente principal es la lombarda. Las coles solemos consumirlas cocinadas, y crudas en ensalada también están ricas y además de esta manera nos beneficiamos de todas sus propiedades. Así que te animo a que pruebes esta ensalada.

Ensalada de lombarda con pera, nueces y arándanos



Yo no se a ti, pero a mí desde luego no me apetecen unas lentejas con este calor. Bueno si son en ensalada y con el toque refrescante que le da la piña, entonces si.

Ensalada de lentejas con piña



Todos sabemos que las espinacas nos aportan hierro, y que para que nuestro organismo absorba mejor el hierro, deben consumirse con alimentos ricos en vitamina C. Pues con esta ensalada tan sencilla y tan rica lo tienes muy fácil.

Ensalada de espinacas, naranja y piñones



Y por último esta ensalada que en México llaman pico de gallo. Con el tomate, aguacate y papaya como ingredientes principales, y el toque tan rico que le da el cilantro fresco y la lima. Riquísima!

Pico de gallo con aguacate y papaya



Espero que te haya gustado esta recopilación de 10 ensaladas diferentes para tenerlas todas a un solo click, y que te sirvan de inspiración.

¡¡Y a seguir disfrutando del verano!!

Pilar

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