12 motivos por los que debes comer en casa

72 ideas encontradas en Cocina.


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Herramientas para galletas

El secreto de las galletas es el frío y el tapete de silicona. Éste reparte de forma uniforme el calor y la galleta se mantiene uniforme.Luego tienen algún truquito más , como pasar un alisador de fondant según salen del horno para conseguir el efecto apilado (plano).*IdeatuDulceNota: en el apartado “Mis recetas” tienes mi receta de galletas de mantequilla. Producto disponible en Ama ...

Los mejores productos de Supermercados Lidl para mi cocina

¿Qué sitios son tus favoritos para hacer la compra? Después de comprar productos alimenticios y del hogar en casi todos los establecimientos de mi ciudad, tengo claro que los que más me convencen en cuanto a calidad precio son los del Supermercado Lidl. Créeme que cada vez que voy a comprar miro hasta el último céntimo de cada producto y no me gusta comprar cualquier cosa, prefiero alimentos y pro ...

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Llebrés repostería, el motivo de mi larga ausencia

Hola a todos. Siento esta ausencia tan larga. Ha transcurrido más de un año desde la última publicación, y solo espero que me perdonéis por no haberme pasado por aquí a lo largo de este tiempo para contaros el porqué de este silencio virtual. Quienes me seguís en Facebook o Instagram sabéis perfectamente cuál es el motivo, pero sé que muchos otros no tenéis perfiles en estos medios sociales o, sim ...

Arroz con verdura

Arroz con Judías Verdes

Arroz con Judías verdes no podríamos traer una receta mas facial y deliciosa para ti.Las judías verdes son un chollazo porque ademas de nutritivas son muy ricas, ligeras y fáciles de preparar.Yo incluyo judías en mi dieta como mínimo una vez por semana, acostumbro prepararlas cocidas con patatas y un toque de sal, una vez en el punto las escurro y les agrego trocitos de ajo con aceite de oliva. Pe ...

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Tarta de chocolate

Buenas! Cómo va el domingo? Acá el frío ya se está haciendo notar, pero nada me importa porque el miércoles me voy a Londres a pasear, comer rico y charlar con amigas. Hay algo más lindo que las semanas cortas?La verdad es que esta receta la tenía programada para otro día, pero me la pidieron muchos cuando la mostré ayer por Instagram stories, y ustedes ya saben que yo no me puedo negar.Para esta. ...

comprimidos para inhibir la lactasa lactojoy lactosa ...

Recomiendo Lactojoy

Hola! Espero que estén muy bien! El post de hoy es diferente ya que quiero contarles mi experiencia consumiendo LactoJoy; unas cápsulas o pastillas de lactasa, para aquellos que sufrimos de intolerancia a la lactosa.   Decidí probarlas, aunque si bien no soy diagnosticada con intolerancia a la lactosa, sí me causa malestar cuando consumo productos muy pesados como crema de leche y helados. Po ...

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5 MOTIVOS PARA COMER FRESAS Y 5 RECETAS PARA DISFRUTAR DE ELLAS

Este post está dedicado a una de las frutas que más nos gusta en casaLA FRESAEl día 20 de marzo se ha instaurado como el "Día de la Fresa", quizá porque es la fruta que más simboliza la primavera, por su color rojo brillante, por su dulce sabor.Siempre me han gustado las fresas, por eso desde que era muy pequeña, sabía que cuando llegaba el mes de abril, las fresas aparecían por los mercados y mi. ...

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¿Que es lo que gusta comer a los venezolanos?

¡Nada como Venezuela!Si algo sabemos en Venezuela es cocinar, y cocinar cosas ricas, nos gusta inventar y tratar de sorprender a la familia, amigos, parejas,  ¿con qué? Con comida, de almuerzo, cena o merienda.Entre las comidas que mas nos gusta esta el espectacular Asado Negro, El arroz Pollo, Los tequeños, El Pabellon Criollo, Las deliciosas empanadas de harina de Maiz o de Platano, Las famosas. ...

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Herramientas básicas repostería

ElectrodomésticosAunque tengas una batidora de varillas, si empiezas a realizar repostería con más frecuencia, te recomiendo una amasadora que no sea de mano. Mientras tu masa está en proceso, puedes adelantar el relleno o cobertura, para ello necesitas ayuda extra. Producto disponible en Amazon.es -63% Batidora de Varilla Aicok 6 Velocidades y Turbo, Batidora de Acero Inoxidable con. ...

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Cómo hacer magdalenas caseras fáciles y esponjosas

Hola, hola, golosos y golosas. ¿Qué tal? Axel por aquí. El último post fue el recopilatorio de Galletas fáciles de hacer (si aún no lo has leído, te recomiendo que lo hagas. Tuvo una excelente aceptación entre los lectores y, además, la colaboración de los bloguer@s fue increíble). Hoy quiero compartir con ustedes la receta de todo un clásico: Magdalenas Caseras. ¿Quién no las ha co ...

Tartas cobrar cobro ...

¿Quieres saber cómo cobrar una tarta?

Quiero empezar este post con una reflexión. ¿Cuánto te vale una ración de tarta en un restaurante? ¿Ya lo sabes? Sí verdad. Una tarta sin decoración de fondant te cuesta unos 3,5. Te ponen la tarta de toda la vida.A nosotros los reposteros artesanales, que trabajamos haciendo maravillas con el fondant, el aerógrafo y los modelajes nos cuesta cobrar más de 4 por ración cuando el valor real mínimo s ...

Recetas dulces entrantes ...

Menú saludable para fiestas y cumpleaños

¡Al fin está aquí! Muchas de las personas que asistieron a la inauguración de la Escuela The Green Fuel en Madrid (¡estamos por Arturo Soria con muchos talleres y actividades!) querían las recetas de todo lo que preparamos para poder hacerlas en casa. ¡Menudo honor! Y un placer poder compartir con todos vosotros, que tanto me apoyáis, las recetas más festivas que nunca nunca me fallan. Este post e ...

galletas galletas de nata (crema de leche) galletas decoradas con fondant ...

Galletas de nata (crema de leche) decoradas con motivos navideños

Galletas de navidad de nata (crema de leche) Me apetecía probar una receta nueva para galletas, y pensé en hacerlas con sabor a nata (crema de leche). Y es que tenía masa congelada de galletas de mantequilla y la saqué para hacer éstas que podéis ver a continuación para que Carla las llevase al cole. Celebraban la Noche Vieja.galletas de navidad A Kike, al verlas, se le pusieron los diente ...

Cosas con masa Reto Cocinas del mundo

Tomme marinado en hojaldre

La receta de este mes ha sido un desastre, primero por motivos gastronómicos y luego por motivos informáticos. Pero pese a todos los obstáculos, aquí estoy, no me quería perder el viaje. Soy una fanática de los quesos, así que cuando vi que este mes nos tocaba Suiza, tenía clarísimo que hiciera lo que hiciera, el queso fundido sería el protagonista y, aunque tuvimos un desastre estético en la coci ...

Baos rellenos de carne a la cerveza

Hace mucho que no participo en concursos culinarios porque sinceramente pienso que en el mundo de la cocina hay mucha competencia insana y paso. Yo no cocino para competir con nadie, ni para obtener reconocimentos ni recompensas, pues mi objetivo simplemente es hacer del momento de la comida o la cena algo un poquito más especial, y ya de paso, por qué no, motivarme a probar cosas nuevas y a segui ...