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150gr de mantequilla fria cortada a dados

203 ideas encontradas en Cocina.


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C). Postres D). Reposteria

Bizcocho de Chocolate Valor

Ingredientes:- Un yogur griego- 150gr de Chocolate Negro Valor- Una pastilla de mantequilla- Tres cucharaditas de colacao - Tres medidas de yogur de harina- Una medida de yogur de azúcar - Una medida de yogur con aceite de girasol- Un sobre de levadura Royal- Tres huevos medianos- Perlitas de chocolate al gustoModo: Inicialmente introducimos los 150 gr de chocolate en un bol con la pastilla de man ...

cebolla espinacas LEGUMBRES ...

Lentejas con espinacas

Todos sabemos que las lentejas son ricas en hierro, y si además las cocinamos con espinacas preparamos un súper menú completo ideal para personas con déficit en este mineral esencial, Buen provecho!!!Menú:Espinacas cocidas (+150gr)2 cazos de lentejas en potajeSin panPostre (Fruta -se recomienda naranja- o Yogur)Elaboración:Picar:1 diente grande de ajo1 pimiento rojo1 cebolla2 zanahorias grandesPre ...

Cuisine Companion Dulces de Navidad Moulinex ...

Coca de Navidad

Receta Coca de NavidadAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo 20 minutos aprox. (mas fermentación y horneado)Ingredientes 150gr de Agua20gr de Levadura fresca de panadero100gr de Azúcar (podemos poner unos 10gr de azúcar avainillado)400gr de Harina de fuerza3gr de salLa ralladura de la piel de 1/2 limón1 cucharadita de Agua de azahar1 cucharada de Ron (opcional)50gr de Aceite de girasol (o de oliv ...

Carne Cuisine Companion Moulinex ...

Ternera Strogonoff

Receta Ternera StrogonoffAutor RecetasCuisineRaciones 2-3Tiempo 35 minutos (aprox.)Ingredientes 500gr de TerneraHarinaSalPimientaAceite de oliva½ Cebolla dulce (si es pequeña, 1 entera)50ml de Brandy1 cucharadita de Pimentón de la Vera100-150gr de Champiñón200ml de Nata (crema de leche) para cocinar o crema agria50gr de Pepinillos en vinagre (si usamos crema agria, no harán falta)1 cucharada de Mo ...

Cuisine Companion Dulces de Navidad Moulinex ...

Turrón de Chocolate

Receta Turrón de ChocolateAutor Claudia PaoliniRaciones Tiempo Ingredientes 150gr de Chocolate con avellanas150gr de Chocolate con almendras200gr de Chocolate negro fondant80gr de Choco Krispies70gr de Manteca de cerdo ibéricoHola! Hoy os tremos otra receta de turrón, la comparte con nosotros Claudia y se trata de un turrón de chocolate con Choco Krispies. Para hacer la receta, nos cuenta que se h ...

Repostería crema pastelera2 receta base

Crema pastelera 2

INGREDIENTES:1 l leche4 yemas (60gr)150gr azúcar80 maicenacorteza de limón ( pelada sin lo blanco)canela en ramaPREPARACIÓN:Reservar un poco de leche fría y cocer el resto con la corteza de limón y el palo de canela.Mezclar el azúcar y la maicena, disolver con la leche fría y añadir las yemas.Echar la leche hirviendo sobre esta mezcla, sin parar de remover para que no se cuaje. Colar y volver al f ...

cocina receta base ganache de chocolate

Ganache de chocolate

INGREDIENTES:300gr chocolate de cobertura (fondant)150gr de nataPREPARACIÓN:Calentar la nataDerretir el chocolate al bañomaría o en el horno microondas. 1 o 2 minutos removiendo bien y dejar enfriar.Utilizar para rellenar tartas o pasteles extendiendolo en una capa fina. se puede aromatizar con algún licor, con ralladura de naranja o café soluble.También se puede mezclar con frutos secos picados.

recetas sopas y cremas sopas y cremas ...

Crema de pescado con nata (crema de leche) y curry

Ingredientes para 6 comensalesArroz 150 gr. pescado 1 kg. zanahorias 1 unidad nabo 1 unidad cebolla 1 unidad sal vino 1 vasito laurel [imagen=1825893]Se cuenta una ración de rape por persona (100 a 125 gr/persona). Se cuece en los últimos minutos, limpiar y reservar con algo del caldo para que no se seque. Hervir y refrescar 150gr de arroz. Se hace un caldo con 1kg pescado y/o espinas, una ...

recetas ensaladas fácil ...

Salpicón de pulpo con bocas de mar

Ingredientes para 2 comensales150gr. pulpo cocido,150gr. bocas de mar,1/2 pimiento rojo,1/2 pimiento verde,1/2 cebolla,1 tomate de ensalada,1/2 vaso aceite oliva virgen extra,vinagre al gusto,sal,orégano,sal de ajo 1.- Picamos los pimientos, la cebolla y el tomate. 2.- Troceamos muy menudito el pulpo y las bocas de mar 3.- Ponemos todo en una fuente y mezclamos. 4.- Aderezamos co ...

bizcocho marmol postres chocolate ...

bizcocho marmol de naranja y chocolate

Esta receta aunque es mia, esta vez la hizo mi pareja para participar en el concurso de caris nosotros tambien que esta vez le tocó organizar a la cocina de las pinuinas, nos pasamos un rato muy agradable en la cocina mientras el hacia el bizcocho y yo las fotos.  Aqui os dejo la receta con el paso a paso: Ingredientes: 150gr de margarina (temperatura ambiente) 150gr de azúcar ( ...

Crema de remolacha frutos secos MS15 09042018-15042018 ...

Crema de remolacha

Una crema diferente, tanto por ingredientes como por presentación, divertida, original y muy vistosa. Si aún no le encuentras el gusto al tofu, en esta crema te aportará tu ración de proteínas (y sustituyendo a la carne), Buen provecho!!!Menú:1 bolita de remolacha (+150gr)100gr de tofu firme + 15gr de frutos secosPan (comida 40gr, cena 20gr)Postre (Fruta o yogur)Ingredientes:1 bolita de remolacha. ...

berenjena calabacín cebolla ...

Tortilla de pisto

Receta de aprovechamiento, si tienes un poco pisto en la nevera, prepara una tortilla que te resolverá una comida, Buen provecho!!!https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es/Menú:Pisto, ver receta aquí (250gr)Un huevoPan (comida 40gr, cena 20gr)Postre (Fruta o yogur)No te olvides:Si el pisto está demasiado húmedo, puedes cuajar la tortilla con menos cantidad (150gr por ejemplo) para poder darle. ...

arroz fácil platos ...

Arroz negro

Buenos días,Hoy os traigo una receta de arroz sin complicaciones pero con mucho sabor. Empecemos con los ingredientes: - 80gr de arroz/persona (200gr en la receta de hoy)- 250gr de calamares- 200 gr de chipirones- 150gr de langostinos pelados- 1 cebolla- 4 cucharadas de tomate concentrado- 1 diente de ajo- 1l de caldo de pescado- 1 sobre de tinta de calamarLo primero que haremos será preparar los. ...

postres

Tronco de navidad sin horno

Buenos días y felices fiestas a todos!!! Hoy os traigo un postre que hice ayer para el día de Navidad. La idea es hacer el típico tronco de navidad pero sin horno y tardando unos 20min. Como siempre, empecemos con los ingredientes: - 250gr galletas- 1 cucharada de cacao- 125ml leche- 200ml nata (crema de leche)- 180gr chocolate blanco- 150gr chocolate negro- 25gr mantequillaPrimero deberemos tritu ...

Tarta Ferrero

No hay mejor manera de empezar la temporada navideña , que con una Tarta con sabor a Ferrero Rocher.El bizcocho de la tarta es de avellana, lo que le confiere mucho sabor a Ferrero, no lleva mantequilla ni aceite, solo la grasa que le aportan las avellanasUn relleno de galletitas crujientes y una cobertura a base de Nutella o Nocilla lo que prefiráis, hace que parezca que estas comiendo realmen ...

aplv fondant galletas ...

Galletas de vainilla

Hola!! Esta tarde estábamos muy aburridos así que nos hemos puesto hacer galletas...se lo han pasado genial!!Las galletas muy buenas..para comer así y para decorar con fondant o con lo que queráis.INGREDIENTES:-250gr de margarina-150gr de azúcar glas -500gr de harina-1 pizca de sal-1 cucharada de extracto de vainilla Empezamos mezclando la margarina con el azúcar glas, yo he utilizado el robot sin ...

recetas Sin categoría Bodrio de morcilla

Bodrio de morcilla

Que tal cocineros, estamos aquí para traeros una receta, que os va a gustar. El Bodrio de morcilla, es una simple receta que se hace, quitando la tripa de la morcilla, y desmenuzando. Se suele servir en cazuelas de barroy acompañada de piñones. Ingredientes; 3 morcillas 150gr de piñones 2 manzanas golden Aceite de oliva Sal 3 rebanadas de pan de molde tostado. Elaboración; Lo que vamos hacer pr ...

dulces recetas postres

BIZCOCHO RAYADO

Ingredientes:  250gr de mantequilla, 250gr de azúcar, 7 huevos, 150gr de harina de reposteria, 100gr de maicena, una cucharada de vainilla en polvo, 2 cucharadas de caco, una pizca de sal, Para la cobertura: 200gr de nata (crema de leche) de 35%MG, 180gr de chocolate de postres, una cucharada de mantequilla.Batir la mantequilla en pomada con el azúcar con batidora eléctrica. Separamos las cla ...

fondant Tarta

tarta primavera

Hoy os traigo un rico bizcocho forrado de fondamt, como veis es una decoración sencilla pero que luce. Como veis no soy ninguna experta en tartas de fondant pero si me atrevo con alguna visita. Para el bizcocho necesitaremos estos ingredientes: 3 huevos, 150gr de azúcar, 1 yogur de limón, 250gr de harina, 1 sobre de levadura, 50ml de aceite, ralladura de limón. Batimos con unas varillas los huevos ...

cachelos cefalópodos patata ...

Pulpo á feira con cachelos e pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón al micro y a la plancha (200gr sin rabitos) Cachelos (120gr, patatas hervidas) Pulpo á feira (150gr) Sin pan Postre (Fruta o Yogur) Para cocer el pulpo, cuando el agua hierva, meterlo y sacarlo 3 veces agarrando por la cabeza en el agua. Cocerlo 20 minutos y dejar reposar otros 20 con el fuego apagado y tapado. Cortar en rodajas y añadir sal, aceite de oliva virgen extra y pi ...