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19 ideas encontradas en Cocina.


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Tarta Tatin de manzanas y canela

Tarta Tatin de manzanas y canela Para los que no conocen esta receta les cuento que Tarta Tatin es un clásico de la gastronomía francesa y según dice la leyenda que fue creada por error al tratar de hacer una tarta de manzanas. Las manzanas quedaron más caramelizadas de lo normal y para no botarlas le pusieron la masa por encima y la llevaron al horno así, para luego darla vuelta y ver que sa ...

ARCHIVOS DE COCINA Pescados y mariscos RECETAS ...

Bonito con tomate

Siempre es bueno aprovechar los productos de temporada y con el bonito no podría ser de otra manera, un producto tan agradecido para cocinar que lo aguanta casi todo, guisos, ensaladas, plancha, parrilla, sopas, escabeches, conservas… solo le falta ser parte de un postre, pero tranquilo, ya llegará. Esta es una receta realmente sencilla de preparar, es de las más fáciles que tenemos en el bl ...

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Galletas para un desayuno completo

Las galletas ocupan un lugar muy importante en la nutrición de los españoles y de los ciudadanos de otras muchas partes del mundo. Los Buenos Días en familia comienzan con un desayuno donde este dulce tiene un lugar preferente en la mesa. Las galletas tienen una historia mucho más extensa de lo que podríamos pensar en un principio: desde la creación de la famosa 'María' en 1875, se han fabricado y ...