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5 ensaladas templadas

 Hace algún tiempo ya publiqué una colección de recetas de ensaladas templadas, y para esta nueva serie de propuestas he reunido de nuevo al Club de los 5 para demostrar que ni las ensaladas son solo de lechuga ni se quedan para servir como acompañamientos.

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Ensalada de patata y panceta la caramelo

Esta ensalada ya es todo un clásico en casa. Caramelizamos panceta fresca y cocemos patatas. Acompañamos con huevo, maíz y cebolla y regamos con una vinagreta muy especial. VER RECETA

ensalada templada de patata


Ensalada de queso de cabra pasas y nueces

Esta ensalada es de las que Elvira llama templadas y de las que mas le gustan por su contraste de sabores. No es especialmente rica en ingredientes, tiene los justos: lechuga variada, nueces, pasas, cherry y queso de cabra templado ademas del aliño que se indica en la receta, pero aporta mas sabor que otras con cantidad de ellos. VER RECETA

ensalada de pasas y nueces


 Ensalada de patatas con mejillones picantes

Una ensalada sencilla que lleva patatas, mejillones, aceitunas, anchoas, surimi, lechuga, espárragos y algunos ingredientes más. Tan solo hay que cocinar las patatas y los mejillones, añadir el resto de los ingredientes y preparar un riquísimo plato para una comida o cena fácil y sencilla. VER RECETA

ensalada de mejillones picantes


 Ensalada de codornices en escabeche y canónigos

¡Que fácil esta ensalada templada! Tan solo necesitáis pan, canónigos y unas codornices que se escabechan con aceite, vinagre, verduras y especias, una ensalada de lujo que podéis ver completa en Las Recetas Fáciles de María.

ensalada de codornices en escabeche


 Ensalada templada de atún y langostinos

Una ensalada muy completa y de lujo que preparamos con una mezcla de lechugas variadas o brotes tiernos, unas gambas salteadas al ajillo y una lata de atún, la aliñamos y listo. Visita la receta completa en el blog Cocinar con amigos.

ensalada templada de langostinos


Y hasta aquí un nuevo recopilatorio de deliciosas recetas. Si quieres más, solo tienes que entrar en ¡Qué rico! y suscribirte. Recibirás cada nueva receta en tu correo cómodamente.
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Patatas rellenas con quesito

Ingredientes para 4 comensales 4 patatas grandes,1 calabacín,1 berenjena,1/2 cebolla,1 diente de ajo,4 porciones de quesitos,aceite,sal Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos por la mitad. Horn ...

Gelatina de limón y sandía

Ingredientes para 4 comensales 1/2 kg de limones,1 kg de sandía,6 hojas de gelatina,100 gr de azúcar,200 ml de agua Cortamos los limones, y guardamos unas cuantas rodajas. Ponemos en un cazo el azúca ...

Carpaccio de atún

Ingredientes para 4 comensales 100 gr de atún fresco sin espinas preferiblemente de una pieza,1 limón,eneldo,sal gorda,aceite El atún se filetea muy fino y se coloca sobre un plato. Por encima se vie ...

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