Como todos pensamos ya en las comidas navideñas (y hay que planificarlas con tiempo), he pensado presentaros algunos pasteles salados que son un entrante estupendo y que además se pueden preparar con antelación. Esto es muy importante sobre todo cuando hay que preparar varios platos y nos agobiamos porque se nos echa el tiempo encima. Como vais a ver a continuación, hay para todos los gustos, con carne, pescado o verduras.
Del blog RECETAS Y A COCINAR SE HA DICHO!!! , un blog genial del que no me pierdo ninguna de sus entradas, os propongo un pastel que me encantó cuando lo ví. Se puede hacer para picar o como entrante. En el enlace podréis ver el paso a paso que hace Chela, ya veréis qué rico!
Pastel de pollo al oloroso
Un blog de referencia es el de Jose L.Pérez, AISHA KANDISHA , otro blog maravilloso en el que podemos encontrar este pastel de puerros, pensando en los vegetarianos, y que como veis tiene una pinta que dan ganas de meter el tenedor. Estoy segura de que os gustará.
Pastel de puerros
Del blog Recetillas de Mer un pastel muy adecuado y también muy ligero, que las navidades son muy largas y hay que pensar en todo. En el enlace podéis ver la explicación de Merche.
Pastel de espárragos
Del blog El Puchero de Morguix , hay tanto donde escoger que es difícil quedarse con una sola cosa. Para poner alguno con pescado he pensado en éste con salmón. La explicación en el enlace, como siempre.
Pastel de salmón en masa choux
Y para terminar, uno mío. Aunque lo hago bastantes veces a lo largo del año, una de las que cae fijo es en navidades. Es el de surimi, o palitos de cangrejo que es como lo conocemos toda la vida. Rico y barato!
Pastel de surimi
Espero que os haya gustado mi selección y que os haya dado alguna idea para las navidades. ¡Que tengáis un buena semana!
Fuente: este post proviene de Con tu Pan te lo Comas, donde puedes consultar el contenido original.
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