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5 postres rápidos

La verdad que la idea de hacer un postre delicioso y a la vez rápido es tentadora siempre. Hoy te damos 5 ideas para que te inspires y puedas preparar tus postres en tiempo récord. 

Muchas veces con el trabajo y las prisas habituales no tenemos muchos tiempo para dedicar a la cocina, pero el fin de semana suele ser un buen momento para recibir amigos y entonces si hacer una comida o cena familiar. Ahí es donde estas recetas de postres nos van a venir fenomenal. 
Para seleccionarlas he cuidado bien que su preparación sea mínima y en muchos casos perfectamente se pueden realizar con antelación. Así te puedes dedicar a otra cosa mientras esperas el momento de tu visita. 
Espero que os gusten y os animéis a preparar estos postres rápidos. Como siempre para ver la receta completa con todas las fotos del proceso y paso a paso recordar que tenéis que pinchar en el título de cada una. 

5 POSTRES RÁPIDOS

COULANT O SOUFLÉ  DE CHOCOLATE
Esta receta pertenece a mi blog Una pizca de hogar, y lo mejor que tiene es que una vez has preparado tus coulants de chocolate solo tienes que meterlos al congelador hasta justo unos minutos antes de presentarlos en la mesa. Para realizarlos ya te imaginarás que necesitas, chocolate, harina, huevo, azúcar... y por supuesto unas flaneras u otro elemento metálico que sea apto para entrar en el horno. Allí los meteremos unos minutos y listos para disfrutar. Se sirven acompañados de fruta o mejor aún helado de vainilla. Una delicia de postre sencillo y rápido. 
Puedes ver la receta con detalle en mi blog, Una pizca de hogar. 


VOLCAN DE PIÑA HELADO 
Esta es otra de esas recetas con las que siempre quedas bien. En realidad más que de cocinar se tratara de hacer una buena presentación del plato. Para realizar este volcán de piña helado necesitarás por supuesto la piña, bien natural o bien en conserva, un limón, chocolate para postres y mermelada. Tendrás que  confitar el limón y cocinar previamente la piña para a partir de ahí montar el plato con el resto de ingredientes. El contraste del chocolate caliente con el helado forma esa erupción de volcán tan curiosa y divertida. Veréis como gusta mucho a vuestros comensales. 
Puedes ver la receta en Una pizca de hogar


PANNACOTA DE CEREZAS
Otra de esas recetas que hasta que no la haces una vez no te das cuenta de lo sencilla que es. Para hacer la pannacota necesitarás: leche, nata (crema de leche), azúcar y gelatina. Tendrás que lavar bien la fruta y después triturarla. A continuación se añade la nata (crema de leche) y la gelatina justa para que adquiera la textura característica de toda pannacota. No te olvides del punto de azúcar. Otra receta muy rápida con la que sorprender a cualquiera. 
Puedes ver cómo la hace nuestra amiga Marta en su blog Hogar Diez
 
Fuente: Hogar Diez


FLAN DE QUESITOS
Mi amiga Julia es muy aficionada a la cocina sana, rica y saludable por eso hace tiempo vi esta receta deliciosa de flan de quesitos que guardé a buen recaudo para hacerla algún día que tuviera invitados y quisiera lucirme con el postre sin hacer mucho. Como te imaginarás estos flanes se hacen muy rápido y una vez preparados los tendremos listos en la nevera hasta la hora de consumirlos. Los ingredientes de este flan serán: queso, huevos, leche, azúcar, caramelo líquido y 1 sobre de cuajada. Tendrás que comenzar por preparar la cuajada para a continuación poner a hervir el resto de ingredientes de los flanes. Prepara unas flaneras con el caramelo y listos para terminar de hacerse en tu nevera.
Puedes ver la receta con todo detalle y pesos en el blog de Julia y sus recetas


ENSALADA DE MELOCOTONES A LA PARRILLA
Otra estupenda idea para acabar la comida con una buena ensalada de fruta. Necesitarás además del melocotón también endivia, jamón serrano, aceite de oliva, sal o mostaza. Tendrás que comenzar por hacer la salsa con la que regarás tu ensalada a base  principalmente de aceite y miel para después seguir asando los melocotones. Finalmente se monta el plato con todos sus ingredientes y la salsa que lo adereza. 
Para ver la receta completa con todo detalle y sus ingredientes detallados visita No quieres caldo... pues toma dos tazas
 


¿Ya sabes qué postre rápido te gusta más?

Maribel.-
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Etiquetas: recetas dulces

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