comunidades

5 sabrosas recetas con merluza


Si hay un pescado blanco que destaque por su sabor y alto valor nutritivo es la merluza, además de ser un pescado bajo en calorías lo que nos permite comerlo cuando estamos a dieta y hacer deliciosos platos con él. Aquí te traigo una recopilación de recetas con merluza que tiene varias presentaciones pero su sabor es igual de delicioso, con estos platillos vas a sorprender a los tuyos.

La primera receta que os propongo es un pastel de merluza en el microondas que vamos a preparar muy fácilmente, un rico pastel salado para el que vamos a necesitar merluza, palitos de cangrejo, leche evaporada, pepinillos en vinagre, huevos, tomate frito, pimientas molidas y sal. La preparación es tan fácil como poner los ingredientes en la batidora, triturar, pasas al molde y meter al microondas, en pocos minutos tendremos listo nuestro riquísimo pastel del que puedes ver la RECETA AQUÍ



Otra receta muy fácil es la de este pastel de pescado sin horno de Carmen, muy fácil de preparar y que nos puede venir muy bien para el verano o para esos días que no queremos encenderlo. Para hacer este pastel vamos a necesitar merluza, zanahoria, puerro, laurel, cebolla, tomate frito, mantequilla, leche evaporada, maicena, gelatina, claras de huevo, aceite, sal y lo que utilizamos para decorar que es mayonesa, langostinos, tomates cherry y aceitunas. La preparación es muy fácil porque solo tenemos que cocer el pescado, hidratar la gelatina, montar las claras, mezclar, pasar a un bol y cuando esté listo desmoldar, para prepararlo puedes ver la RECETA AQUÍ



Rosa nos trae un plato de lo mas sabroso, nada menos que merluza con almejas en salsa verde, un plato delicioso que gusta a todo el mundo y con el que seguro vas a quedar bien. Para hacerlo vas a necesitar merluza, almejas, cebolla, ajo, harina, vino blanco, caldo de pescado, aceite de oliva, perejil y sal. La preparación es muy fácil, solo vamos a tener que cortar, enharina, sofreír un poco y dejar cocer con el caldo, como ves una preparación sencilla para un plato delicioso del que puedes ver la RECETA AQUÍ



La merluza encebollada es un plato riquísimo que seguro hace las delicias de todo el que la pruebe, un plato de Marta que nos va a encantar cuando lo hagamos. Para su preparación vamos a necesitar merluza, vino blanco, nata (crema de leche) líquida, cebolla, ajo, puerro, aceite, perejil, sal y pimienta. Para la preparación tenemos que pochar las verduras en la sartén, triturar y cocinar la merluza también en una sartén, una preparación sencilla para un plato riquísimo del que puedes ver la RECETA AQUÍ



Noemí nos trae otro riquísimo pastel de atún de merluza y atún en el microondas y es que es una forma de cocinar a la que seguramente no estemos sacando todo el partido que podemos porque hacer platos en el microondas es fácil, rápido y podemos conseguir deliciosas comidas como esta. Para hacerlo necesitaremos merluza, atún en aceite, cebolla, huevos, nata (crema de leche) líquida, salsa de tomate, sal, pimienta y aceite de oliva. Para la preparación vamos a ir cocinando en el microondas la cebolla, iremos añadiendo el resto de los ingredientes y lo pasaremos a un molde para terminar de cocinarlo y darle la forma de pastel, si quieres puedes ver la RECETA AQUÍ


Espero que te hayan gustado esta variedad de recetas con este producto del mar puedas deleitar a tus invitados.
Y si quieres puedes participar en nuestro grupo de Facebook de Cocina con Mari  o seguirnos en la página de Recetas - La Dulzura de Mari
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Mira que resulta curioso que la zanahoria se utilice en repostería pero así es, y además con un resultado fantástico porque tiene un sabor dulce que aporta mucho sabor a los bizcochos además de darle ...

En el verano lo que mas apetecen son cremas y sopas frías, pero no solo en el verano, en cualquier época del año podemos disfrutar de un riquísimo primer plato frío, suave y refrescante como un maravi ...

Recomendamos

Relacionado

ingredientes menaje técnicas culinarias ...

Seguro que a la hora de cocinar no siempre tenemos el mismo tiempo y que muchos solo utilizamos el microondas para calentar y poco mas... Por eso hemos hecho este post, porque esos días que vamos con prisas en la cocina podemos aprovechar muchísimo este gran electrodoméstico para hacer deliciosas recetas tanto dulces como saladas, de manera fácil y en poco tiempo. Como ejemplo dejamos las siguient ...

ingredientes pan de molde

En esta oportunidad te traigo varias recetas que se pueden hacer con pan de molde, son recetas fáciles de hacer y su elaboración es muy divertida. Aquí vas a encontrar 5 recetas que puedes hacer con este delicioso pan, son recetas muy variadas y distintas formas de elaboración, espero que disfrutes tanto como yo y me gustaría que dejaras tu comentario. La primera receta es muy sencilla, ideal para ...

primeros platos primeros platos de dieta

Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo unas deliciosas recetas de menús de dieta. Con lo golosa que soy y lo que me gustan los dulces tengo que tener cuidado a menudo con lo que como, para compensar y también hay veces que no viene mal cuidar el peso, no solo por estética, también por salud. A veces tenemos que seguir una dieta para adelgazar y puede costar un poco encontra ...

Cocina Facil

El pescado es un ingrediente que no debería faltar en nuestra alimentación por su alto valor nutritivo, porque el pescado blanco es bajo en grasas y calorías, fuente de proteínas y también hay que decir que las recetas con merluza suelen ser muy ricas. En este post hemos reunido cinco recetas caseras, ricas, fáciles de preparar y variadas, para que puedas elegir la que quieres hacer en cada ocasió ...

guarniciones primeros platos recetas dulces ...

El microondas es un electrodoméstico de los mas usados en todo el mundo...es práctico y útil. Nos permite calentar, descongelar y cocinar... Fue inventado en 1945 por un ingeniero estadounidense por obra y gracia de una casualidad, estaba investigando potras cosas y se percató que el chocolate que llevaba en el bolsillo se había derretido mientras se encontraba delante de un magnetron... ¿Pero r ...

recetas de segundos microondas pescados ...

Pastel de merluza El otro día tenía dos filetes de merluza congelados y no sabía muy bien que hacer con ellos. Suelo comprar merluza fresca para hacerla al horno o a la plancha, pero la había comprado congelada para preparar los "buñuelos de merluza" y con lo que me sobraba hice este pastel de merluza. Mi madre siempre ha hecho un pastel de atún similar y pensé que podría quedar bueno p ...

recetas dulces leche condensada

Hola chicas y chicos! hoy les traigo unas exquisitas recetas con leche condensada. Preparo tantos postres con leche condensada que ya me compro los botes de kilo cuando los veo en el supermercado y es que me encanta. No solo por su sabor, que es delicioso, también por la cremosidad y textura que le da a los postres, ya sean tartas, bizcochos, gelatinas o postres de todo tipo. En este post he reuni ...

recetas dulces

Los flanes me encantan y últimamente me he preparado unos cuantos que estaban buenísimos y tengo que decir que me ha sorprendido lo fáciles que son de hacer, porque los puedes preparar de lo que quieras, de café, de leche condensada, de frutas.. que te van a quedar buenísimos y es uno de los postres con horno mas sencillos de preparar. La textura de los flanes es muy cremosa y tienen un sabor unic ...

primeros platos pastel merluza ...

Después de navidades intentamos volver a las comidas un poco más ligeras y saludables. Muchas veces nos cuesta volver a la dieta, porque las comidas que preparamos terminan aburriéndonos. Con este pastel podemos cambiar un poco esa monotonía porque es un plato fácil, rápido y además con muy pocas calorías. Los ingredientes que vamos a utilizar son: Merluza, limpia de piel y espina. Gambas peladas. ...

segundos platos

El título del post de hoy podría ser el de una película, si es que me lo recuerda, vaya, pero esta sería una peli gastronómica con cuatro deliciosas y variadas tortillas y un rico pastel salado. Son recetas de tortillas muy fáciles, de esas que nos encantan, que nos permiten hacer una comida o cena riquísima y original para sorprender en casa, pero no te entretengo mas porque lo mejor es que veas ...