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6 recetas con cítricos

 Esta semana, el Club de los 5 se ha reconvertido, y a partir de ahora en lugar de los menús vamos a ir poniendo mini recetarios con un denominador común, para que veas que con el mismo ingrediente se pueden hacer una inmensa cantidad de recetas diferentes.

 Como entrante empezamos con una receta de nuestro bloguero invitado de la semana. Ettore prepara en la Cocina de Bavette un delicado canelón de pensamientos con bogavante y cítricos. [VER RECETA]

canelón con cítricos


 También podemos decidirnos por una receta menos sofisticada pero igual de apetecible, como esta brocheta de salmón a la naranja con mostaza de Dijón que nos trae Gloria. [VER RECETA]

brocheta de salmón


 Como plato más contundente, Elvira nos trae un remojón granaíno, que es una ensalada pero con mucha contundencia. Aunque se come mucho en verano es por esta época cuando esta mas buena porque es el mejor momento de las naranjas. [VER RECETA]

remojón


 También podemos elegir un plato con carne como este que podéis ver en mi blog. Unas sencillas tiras de carne doradas a la naranja que tienen un sabor espectacular. [VER RECETA]

carne a la naranja


 Y de postre, dos opciones. La primera viene de la mano de Yolanda y es una tarta de limón con hojaldre. La clásica tarta de limón con leche condensada con una base de hojaldre y extra de merengue. [VER RECETA]

tarta de limón


  La segunda opción es una mousse de manzana verde con un falso caviar de naranja. María nos dice que hacer falso caviar no es difícil, para las fiestas podéis sorprender a vuestros amigos y familia. [VER RECETA]

mousse de manzana


 Y un día más hasta aquí las recetas del Club de los 5. La semana que viene más y mejor. ¡Nos vemos en Facebook!
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Patatas rellenas con quesito

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Gelatina de limón y sandía

Ingredientes para 4 comensales 1/2 kg de limones,1 kg de sandía,6 hojas de gelatina,100 gr de azúcar,200 ml de agua Cortamos los limones, y guardamos unas cuantas rodajas. Ponemos en un cazo el azúca ...

Carpaccio de atún

Ingredientes para 4 comensales 100 gr de atún fresco sin espinas preferiblemente de una pieza,1 limón,eneldo,sal gorda,aceite El atún se filetea muy fino y se coloca sobre un plato. Por encima se vie ...

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