7 entrantes fríos para cada día de la semana: preparación de la receta
Para ver la receta en el blog del autor, sólo debes pinchar en el nombre o bien en la imagen.
Desde el blog La Empana Light de Bego te sugiero el primero de los entrantes fríos. Esta Ensaladilla de Marisco o Pastel de Patata y Marisco que, además de ser una receta resultona y muy fácil, puedes dejarla preparada con antelación. Su reposado en la nevera hace que este pastel gane en sabor al día siguiente. Será la estrella de tus comidas.
Este pastel me despierta el apetito. ¿A ti no?
De Cocina a Buenas Horas te dejo una receta típica de Andalucía y Extremadura. El Ajoblanco, que se prepara en un momento y con pocos ingredientes, es una crema fría de verano que te llenará de nutrientes para afrontar los días de calor. Cuando la pruebes, será una crema a la que recurrirás en muchas ocasiones.
¿Te apuntas a esta sopa fría?
Del blog Mis Cosillas de Cocina te voy a sugerir una socorrida y riquísima Lasaña de Verano Fácil. Las lasañas de verano se comen frías y puedes prepararlas con los ingredientes que más os gusten a ti y a tu familia o con los ingredientes que en ese momento tengas en tu nevera. Además de ser una receta económica, es perfecta para sorprender a los tuyos.
Quien me iba a decir que una lasaña sin gratinar podía ser algo tan rico y apetitoso.
Desde el blog La Cocina de Masito te dejo un Gazpacho que no podía faltar en este recopilatorio. Es una receta básica y muy fácil que lo único que necesita es prepararla con materia prima de primera calidad ya que los ingredientes se toman en crudo. Ese es el secreto básicamente.
Si el verano viene bien calentito, le plantamos cara con un gazpacho bien fresquito.
Desde el blog Entre 3 Fogones te presento esta Ensalada de Pollo y Piña con Aliño de Miel que es super competa y está llena de nutrientes. El aliño a la miel le da un toque exquisito y estoy segura de que te encantará. Seguro que es una buena opción para poner en el centro de la mesa en cualquier comida especial.
¿Te he dicho alguna vez que me encantan los platos únicos? En verano apetecen más que nunca.
De mi Blog, Anna Recetas Fáciles, tienes que probar este Pastel de Atún Frío con Pan de Molde. Es muy fácil de preparar y no necesita cocinado. El resultado es maravillosos y admite cualquier tipo de relleno. Da gusto comer cosas fresquitas en verano y más si tienen tanto sabor como este pastel redondo.
¿Sorpréndeles inventado tu propia decoración con los ingredientes que más te gusten.
Por último, desde La Cocina de Pedro y Yolanda te dejo esta receta de Ensaladilla Rusa. Aunque la ensaladilla se come durante todo el año en muchos hogares, es cierto que en verano, sobre todo, apetece un montón.
Mi consejo:
Si te ha gustado este recopilatorio de entrantes fríos, echa un vistazo a este otro recopilatorio con Recetas de ensaladas de legumbres que también son perfectas para comer en verano ya que son muy nutritivas, funcionan genial con plato único y se preparan en un momento.
Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
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