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El 73% de los consumidores europeos valora el origen comunitario de frutas y verduras

Los productores europeos de frutas y hortalizas celebran por segundo año consecutivo el CuTE (Cultivating the Taste of Europe). El evento ha tenido lugar en el Salón Internacional de Agricultura de París y cuenta con el apoyo financiero de la UE. Los asistentes han podido conocer los diferentes métodos europeos de producción agrícola (de invernadero y al aire libre) y las características de frutas ...

La República Dominicana gana el oro en IKA 2020

La República Dominicana se alza con la medalla de oro en las Olimpiadas Culinarias IKA 2020, de la mano de Ana Lebrón. La chef y su equipo logran el primer puesto en la categoría Culinary Art. El evento, celebrado entre el 14 y el 19 de febrero, contó con la participación de chefs de 52 países. El equipo liderado por Ana Lebrón ha conseguido hacerse con la medalla de oro, en su debut en la Exposi ...

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El arándano: la fruta de celebrities e influencers

Sin duda alguna, podemos afirmar que el arándano es la fruta de moda en nuestros días. Celebrities de todo el mundo, como Madonna, Kim Kardashian o Miranda Kerr, no dudan en promocionar en redes sociales este producto. ¿Son los arándanos una simple moda más, o realmente pueden ser de utilidad en nuestra dieta diaria? El arándano es un pequeño fruto de clásico color azul oscuro o rojo, cuyo origen ...

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Paco Roncero y Mario Sandoval participarán en la cena solidaria ‘Bocados de Arte’ de Down Madrid

La Fundación Síndrome de Down de Madrid (Down Madrid) celebrará el próximo lunes, 17 de febrero, a las 20 horas, en el Teatro Real, la cena benéfica de ‘Bocados de Arte’, un proyecto en el que 12 artistas con discapacidad intelectual han plasmado en cuadros las sensaciones y los sentimientos que les han evocado las elaboraciones de los chefs Mario Sandoval, Paco Roncero, Ramón Freixa y ...

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La lista completa de los restaurantes con Soles Repsol 2020

Actualidad > Listas > Restaurantes Por: Redacción El pasado 24 de febrero se celebraba una vez más en la ciudad de Donostia - San Sebastián la gala en la que la Guía Repsol daría a conocer los nuevos soles que deslumbrarían en nuestro panorama gastronómico. La Guía Repsol 2020 contará con 102 novedades, frente a las 81 del año pasado, de las que cabe destacar la entrada de Cu ...