abecedario

53 ideas encontradas en Cocina.


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postres (tartas pasteles dulces...) ...

Tarta de números con bizcocho de canela y crème madame

Un año más celebramos el cumpleaños de la abuela Manuela, 88 primaveras que ha cumplido y ojalá que cumpla muchas más. El pasado año la sorprendí con una tarta en forma de M (al final del post pondré el enlace) en esta ocasión me he decantado por los números para variar, de verdad que no sé decir cual está mejor, nos han encantado las dos. Las tartas de números o letras son muy vistosas, una deli ...

Legumbres Reto Cocinas del Mundo Sémola (o no) ...

Pasuts Tolma - Պասուց Տոլմա - Cocinas del Mundo: Armenia

Cómo me gusta que llegue el tercer domingo de mes y viajar con Cocinas del Mundo! Empezamos de nuevo el abecedario y Concha ha elegido para ello un destino fantástico: Armenia. Ha sido un viaje maravilloso. Armenia tiene una cocina con mucha tradición y muchas influencias: turca, árabe, persa... se parece en general a la de otros países de Oriente Medio aunque con unas particularidades propias que ...

merengue de queso y limón recetas caseras recetas con limón ...

Merengue de queso y limón

¡Hola!Hoy toca receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the Cake en el que cada mes elaboramos una postre con un ingrediente cuyo nombre comienza con una letra del abecedario elegida al azar. Esta vez Maribel del blog Sweet Blesings eligió el queso y dije qué fácillllll, pero siempre me pasa que cuando el ingrediente da mucho juego y tiene muchas posibilidades, me bloqueo, ...

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5 ideas dulces para sorprender en San Valentín

San Valentín está a punto de llegar, y sabemos que lo celebréis o no, siempre algún detalle nos gusta tener, así que en este post os vamos a dar 5 ideas dulces para sorprender en San Valentin a vuestra pareja.Y estamos hablando de ideas para endulzarle el día que es lo que a nosotros nos gusta, y nada mejor que lo hagáis de forma casera, porque no hay nada que guste más que un regalo “hand m ...

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Tarta Pista Tenis y Raquetas

  Carla se puso en contacto conmigo la semana pasada porque quería regalarle a su tío una tarta con la temática Tenis para su cumpleaños. Para el bizcocho no me dejaron innovar, repitieron el Brownie de chocolate negro (receta aquí) relleno de dulce de leche que ya había probado en otra tarta que me encargaron como la de este enlace. E ...

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Terminología en Repostería

En esta entrada trataremos más 200 términos y definiciones culinarias en repostería y pastelería.Básicamente son técnicas culinarias, expresiones o definiciones… que encontraremos en los post del blog.Desde que comencé con el primer blog de cocina, tenia pendiente crear un post dedicado exclusivamente a los términos que se usa en la cocina…Aquí dejo cada una de las palabras y su signif ...