Hamburguesa de Remolacha y arroz

He de confesar que hasta el momento siembre había comido la remolacha aliñada, y estaba un poco  temerosa al a hora de hacer estas hamburguesas porque dudaba si quedarían buenas. El resultado  estupendo, el sabor sorprendente  y ya veréis que fácil de preparar.
Con esta receta participo en el evento que tenemos en curso en el grupo  de facebook  Plato común nº 43: Recetas con remolacha, creo que propuestas como este reto hace que abramos un poco la mente y busquemos otra forma de preparar los alimentos que quizás de otro modo ni los comemos. 
Para quien no conozca el  grupo de facebook  este es el enlace:
https://www.facebook.com/cocinaparapobres




Ingredientes:
1 remolacha cocida
1 vaso de arroz  basmati cocido
1 huevo
3 cucharadas de pan rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
aceite de oliva virgen extra (aove)
perejil
salEn el vaso de la batidora ponemos el arroz cocido, la remolacha troceada,  un huevo, un poco de perejil y las especias, batimos un poco  ya que la remolacha se deshace muy pronto ya que  no queremos que el arroz se triture por completo.

A la masa obtenida le agregamos un par de cucharadas colmadas de pan rallado, mezclamos y  esperamos unos minutos a que coja cuerpo la mezcla cuando el pan absorba la humedad que tiene la masa, si fuera necesario agregamos un poco mas de pan rallado.

Damos forma a las hamburguesas y hacemos en una sartén con un poco de aceite caliente vuelta y vuelta.

Fuente: este post proviene de Cocina para pobres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si algo no falta en casa son las ensaladas, las comemos a diario tanto el almuerzo como cena, así que nos encanta ir probando combinaciones diferentes de sabores y texturas. Esta es una propuesta del ...

Recomendamos

Relacionado

sin lactosa saludables

Muy buenas!!!! Esta receta ha entrado en casa para quedarse como protagonista semanal o para los días de peli y comida "rápida"... ¡¡¡Menuda hamburguesa que les traigo!!! Para empezar quiero contarles un poco sobre el azuki; una legumbre de origen asiático (Japón, Corea y China, principalmente), de sabor dulce, por lo que es muy utilizada tanto en repostería como en recetas saladas. Esta ...

Recetas Sanas Vegetariano Nórdica ...

Quién me iba a decir a mí, que normalmente evito la remolacha, que me iba a gustar tanto este invento. Estas hamburguesas vegetarianas son sanas, nutritivas, facilísimas de hacer, y tienen un sabor delicioso. En Dinamarca se consumen mucho tipos de tubérculos y hace tiempo me dieron a probar unas albóndigas (frikadeller) de remolacha. Pedí la receta varias veces, pero cansada de esperar, me lancé ...

recetas

Como ya sabéis, somos muy aficionados a las hamburguesas, y cada vez más a menudo, nos gusta probar las versiones vegetarianas o veganas, que tienen mucho sabor y son muy saludables. Ingredientes para 6 uds: - 100 gr de arroz redondo - 2 remolachas cocidas - 100 gr de queso de cabra de Quesos Record - 2 dientes de ajo - 1/4 de cebolla - 1 huevo - Pan rallado - Espinacas frescas - Sal - Pimienta ne ...

recetas de primeros hamburguesas hamburguesas de arroz ...

Hace algunas semanas facebook nos "sugería" participar en un concurso para ganar una clase de cocina Foto sacada del facebook de orbis argentinala clase era con Juliana López May (si, la de los programas del gourmet tv). Llenamos el formulario para participar y un par de semanas después nos llego el mail diciendo que habíamos ganado. La clase estuvo buenisima al igual que la comida, el m ...

hamburguesas vegetarianas recetas de segundos

Hola! hoy les traigo una de las recetas que más éxito han tenido en mi blog. Unas hamburguesas de arroz y lentejas que además de ser riquísimas son muy muy sanas. Al prepararlas se pueden congelar para tenerlas siempre a mano. Pueden comerse como una hamburguesa normal (pan, lechuga, tomate, etc.) o al plato con una buena ensalada. ¡que las disfruten! Si les gustan mis recetas y trucos de cocina: ...

Hamburguesas Reto Tus recetas

Con esta receta participo en el reto Tus Recetas del mes de marzo de 2018. Para este reto yo he elegido las hamburguesas de blanco administradora del blog Las Recetas de blinky. Me he permitido tunear la receta un poco sin desviarme apenas de la original. Ingredientes: 100 gr de espinacas 400 gr de muslos de pollo deshuesados y picados una rebanada de pan gruesa un huevo pimienta, sal una cucharad ...

Bizcocho Dulces horno ...

Poco a poco la remolacha se va haciendo un hueco curioso en mi cocina, hasta no hace demasiado siempre la empleaba para aliños y ensaladas, nada mas, por suerte empecé a probar recetas nuevas con este ingrediente y os confieso que cada día me gusta mas, y precisamente ahora en aliños o ensaladas es como menos la como. Nuestra receta favorita salada con remolacha es la de hamburguesas de remolacha ...

recetas de primeros aprovechología entradas y tapas ...

Lo contenta que estaba la profe de aprovechología la última clase. Dijo que esta receta era un auténtico hito en la materia, porque permite aprovechar restos de comidas muy populares como el arroz, las lentejas o el pan. Se había hecho la permanente además. Y nos enseñó la Internacional. La original, en francés. Para mí que tiene novio. Ingredientes 1 taza de arroz cocido (cocido, no al dente, un ...

recetas de segundos cereales sandwiches bocadillos y tostadas

Ingredientes para 4 hamburguesas: 1/2 vaso de mijo 2 dientes de ajo 1 remolacha mediana cocida 1 cucharada colmada de pan rallado Sal, pimienta Aceite de oliva. Lavamos el mijo, lo ponemos a hervir con el triple de agua y sal unos 20 minutos, seguir las indicaciones del envase.. y dejamos enfriar. Rallamos la remolacha y la mezclamos con el mijo, añadimos los ajos picados, sal, pimienta, mezclamos ...

AVENA FRUTOS SECOS HORTALIZAS Y VERDURAS ...

¡Me encantan las hamburguesas vegetales! Mucha gente me pregunta por qué los veganos y vegetarianos intentamos simular muchas de las comidas en el que el ingrediente principal es la carne o ingredientes animales, como: salchichas, hamburguesas, sobrasada, embutido, quesos... Y yo les digo... ¡Pero si es que...No lo hacemos! No intentamos conseguir el mismo sabor y por supuesto tampoco engañar a nu ...