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69 ideas encontradas en Cocina.


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Comer FT

La primavera en la mesa

"La tierra empieza a adquirir su máximo esplendor, verdea la tierra y el paraíso parece resurgir con la multiplicación de flores y frutos..." Un canto a las delicias que podemos disfrutar en esta época del año.

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Souvlaki de pollo con salsa tzatziki

Souvlaki es el nombre que las brochetas reciben en Grecia, siendo uno de sus platos más populares dentro de su comida rápida. En el caso del blog GASTRONOMING nos cuentan cómo hacer souvlakis de pollo donde el secreto está en el aderezo de la carne. Además, para acompañarlas, nada mejor que la salsa de pepino o tzatziki.

COCINA FÁCIL GALLETAS Y PASTAS POSTRES

Madeleines

En la cocina hay que saber improvisar. Y si nos atenemos a la historia popular, improvisar fue precisamente lo que hizo Madeleine Paulmier, joven sirvienta a las órdenes del duque Stanislas Leszczynski, rey de Polonia, que vivía en su palacio de Commercy, en la Lorena. Con el comedor del palacio abarrotado por la flor y nata (crema de leche) de la aristocracia francesa del momento, el cheff del du ...