ahuyama

17 ideas encontradas en Cocina.


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Mi Delicia
Recetas -MENESTRAS-

Frijoles Chicanos

Los frijoles chiricanos son oriundos de Panamá, para ser más específicos la Provincia de Chiriquí de allí su nombre.Así lo conocemos por acá, pero en cada región los frijoles pueden ser similares, así que si tienes otra clase de frijoles esta preparación, igual te puede ser útil.Lo que me encanta de esta receta es que si te ha quedado frijoles, al día siguiente puedes hacer un rico arroz con frijo ...

Mi Delicia
Recetas -ARROZ-

Arroz con zapallo (calabaza)

El zapallo es un vegetal que pertenece a las hortalizas, aunque su cascara es dura, la misma fruta por dentro es muy suave cuando está madura. Con esta pulpa suave del zapallo es que realizaremos la “receta de arroz con zapallo”.En la gastronomía se utiliza la pulpa del zapallo, las flores y las semillas.Este vegetal es muy utilizado en la gastronomía mundial, probablemente América es. ...

De Cabeza en la Cocina
bizcochos calabaza receta dulce

Tarta de Calabaza, especias. y chips de chocolate.

Ha llegado el maravilloso tiempo de las calabazas, en mi país se llama ahuyama, pero con un nombre o con otro, me gusta un montón, dulce o salada; hoy toca dulce. De tarta de calabaza existen muchas recetas por la red y yo he decidido probar una mas. La receta que hoy os presento es una ricura total (por eso os la presento), húmeda y esponjosa, con el aroma y sabor de las especias.La he cubierto ...