albondigas con sa

306 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Semana Santa

Formaguelle, receta típica de Italia en Semana Santa

¡Hola amigos!Hoy les traigo una nueva receta típica de Italia en Semana Santa. Se trata de los Formagelle. Un exterior crujiente de masa quebrada y un interior suave de queso.La masa quebrada la puedes comprar ya hecha (en el Lidl venden una que está muy bien debido a calidad y precio) o la puedes hacer tú mismo en casa (como yo). La masa quebrada es muy fácil de hacer. Aquí te explico como. Te sa ...

trucos de cocina ingredientes técnicas culinarias ...

Pastel de la casa

PASTEL DE LA CASA 4platanos verdes cocinados y hechos pure 30grs de mantequilla sal y pimienta al gusto Relleno 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fina media taza de chile dulce rojo picado fino 1cdita de ajo triturado 500grs de carne de res cortada en tiritas 2cdas de salsa inglesa 2cdas de pasta de tomate 2cdas de salsa soya media taza de agua 2cdas de aceitunas picaditas media cdita de sa ...

Salsas Destacado Recetas de Cocina ...

Solomillo en salsa de cereza

Acordase que en una ocasión comente que de los cortes de la Carnes de Cerdo, tenemos piezas que tienen un bajo contenido en grasa como en esta Receta, es el Solomillo, resulta que cualquier Recetas de Cocina que elaboremos con el podemos considerarla como la Pechuga de Pollo, por lo que no debemos de rechazar su consumo, ademas en esta Receta con la Cerezas, veréis un resultado muy agradable de sa ...

Cuisine Companion Moulinex Recetas ...

Reducción de Vino de Oporto

Receta Reducción de OportoAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo 30 minutosIngredientes 2 cucharadas de Aceite de oliva1 Cebolla cortada en juliana1 0 2 dientes de ajo aplastados100ml de Caldo de carne200ml de Vino tinto1 chorro de vino de Oporto25gr de Mantequilla fría en dadosElaboración:1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol el aceite, la cebolla y los ajos. Condimentamos con sa ...

Cocktail sin alcohol de limon y menta

Este cocktail sin alcohol de limón y menta es mi propuesta para comenzar esta semana en la que ya llega la primavera, o eso nos dice el calendario. Es una bebida de lo más refrescante gracias a esos sabores menta-limón, ¡que juntos combinan a la perfección! Los que esperaban ver un cocktail con alcohol que no se preocupen, que también les dejo esa opción en la receta añadiendo licor de menta Ya sa ...

tarta kuchen dulces ...

Tarta Tatin de manzanas y canela

Tarta Tatin de manzanas y canela Para los que no conocen esta receta les cuento que Tarta Tatin es un clásico de la gastronomía francesa y según dice la leyenda que fue creada por error al tratar de hacer una tarta de manzanas. Las manzanas quedaron más caramelizadas de lo normal y para no botarlas le pusieron la masa por encima y la llevaron al horno así, para luego darla vuelta y ver que sa ...

Alubias blancas Butifarra Fagioli ...

Tortilla di butifarra negra e fagioli bianchi e Tortilla de patatas classica

En español mas abajoMTC 72. La bravissima Mai de Il Colore della Curcuma propone per questa sfida La Tortilla di Patatas.Mi sa che devo essere un po rincitrullita perchè rileggendo ora, con calma, il regolamento, mi accorgo che avrei potuto (dovuto) giocare un po più di fantasia. Cosa volete che vi dica....ho letto una volta sola il post non appena pubblicato e poi non ho più avuto tempo di riguar ...

recetas dulces recetas dulce de leche ...

Tarta de dulce de leche y coco, para chuparse los dedos

¡Combinación perfecta! Si el coco y el dulce de leche son dos de tus ingredientes favoritos, a continuación, te enseñaré a combinarlos en una deliciosa tarta para que acompañes el té o el café de la merienda. Ingredientes 200g de harina floja o 0000 250g de azúcar 160g de coco rallado 100g de mantequilla 350g de dulce de leche casero 2 huevos Pizca de sa Preparación  .. ...

Pescados y Mariscos

BRECA AL HORNO SOBRE CAMA DE PATATAS Y CEBOLLA MORADA

El mar, una vez que lanza su hechizo, lo mantiene a uno en su red de maravillas para siempre (Jacques Yves Costeau)Bajo las escaleras desde la primera planta de la casa ¿a dónde llevan éstos escalones, al garaje, al sótano? me preguntan cuándo me visitan por primera vez. Abro la puerta y en el pasillo, los primeros detalles dan una pista, una lámpara marinera, dorada da una cálida luz, parece sa ...

verdura Quinoa

Quinoa con verduras

Al igual que el arroz con verduras, me animé con la quinoa que hoy en día, es de mis alimentos favoritosLa manera de realizar esta receta es la misma que con el arroz. Preparamos un pisto de verduras que añadimos a la quinoa cocida y listoComo últimamente siempre tengo cebolleta en la nevera, añadí unas rodajas por encima para aportar un toque distintoComo siempre, si añadimos un huevo batido y sa ...

RECETAS

Salmón con crujiente de manzana granny smith

Con esta receta en el reto COOKING THE CHEF del mes de mayo con el chef Henrique Sá Pesoa un chef portugués  que yo no conocía y que de verdad que es increible,tiene unas recetas exquisitas y muy asequibles.Se le considera uno de los mejores cocineros portugueses . Ha viajado mucho,  mucha ambición y se instala en su tierra para hacer Alta Cocina Portuguesa Tiene varios restaurantes en Portugal pe ...

Acompañamientos Aperitivos y Entrantes Cocina Fácil ...

Cebolla caramelizada de Henrique Sá Pessoa - Compota de cebola

Henrique Sá Pessoa es un chef portugués, mediático, que tiene un programa de televisión en Portugal y varios restaurantes en Lisboa. Es el chef elegido por Cooking The Chef para el reto de este mes y gracias a la divulgación de su cocina, la elección entre sus recetas ha sido fácil, podríamos compararlo con Jamie Oliver o Karlos Arguiñano.Entre sus muchas preparaciones, he seleccionado una receta ...

a la mesa gastronomía gastro ...

Pasta de calabacín con salsa casera y pollo

¡Hola! Soy Susana y aquí comienza mi aportación al Blog con deliciosas recetas de cocina enfocadas a un estilo de vida saludable.Con mi cocina busco comer saludable pero disfrutando, llevando una alimentación sana que me permita estar siempre en forma y sobre todo sentirme bien. Además encontraréis recetas muy sencillas, con productos que siempre hay en casa, y rápidas de hacer (sólo tenéis que sa ...

Avellanas ENTRANTE Pera ...

Entrante: tartar de remolacha, pera y avellanas

Esta es otra de esas recetas fáciles y sencillas ideal para disfrutar del verano. Además es una receta sana, equilibrada y vegana. Perfecta para todo el mundo incluso los paladares más exigentes.Si eres vegano, esto te va a gustar, te animo a que la pruebes, espero vuestros comentarios!INGREDIENTES1uRemolacha cocida1uPera conferenciac/sAvellanas1uYogurth griegoc/sQueso frescoc/sSal c/sPimientac/sA ...

Restaurantes con Estrella Restaurantes Evasiones en Cádiz

APONIENTE, LOCURA POR LA MAR

Ángel León y su equipo han logrado transmitir toda su pasión por la mar a través de sus platos, de la decoración de la sala y de la propia ubicación del restaurante, un antiguo molino de mareas. Desde que entras por la puerta de Aponiente todo está relacionado con el mundo marino y, durante unas horas, navegas junto a su tripulación en este maravilloso proyecto. En Aponiente no sólo conocen el sa ...

Pasta. canelones canelones fríos ...

Canelones de salmón y manzana con pesto

Canelones de verano! Fáciles de preparar y muy sabrosos.Ingredientes para 4 raciones: 12 placas de canelones 100 g de salmón ahumado 1/2 manzana ácida 1 puñado de brotes de ensalada variados 1/2 limón 1 puñado de hojas de albahaca 2 cucharadas de piñones 1 diente pequeño de ajo 50 ml de aceite de oliva virgen extra Salsa de soja Sal Elaboración: Cocer las placas de pasta en abundante agua con sa ...

recetas de primeros 0

arroz cremoso con cangrejos de rio

arroz cremoso con cangrejos de rio ingredientes para 4 personas:12 cangrejos de rió, 800 de arroz redondo, 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de ajo picado, 2 cebolletas, 2 l de caldo de pescado, perejil y sal.los cangrejos devén de estar vivos para cocinarsalteamos los cangrejos en una cazuela de barro con aceite; una vez aya tomado color los cangrejos los retiramos en el mismo aceite sa ...

cenas huevos recetas rápidas ...

Omelette de verduras

Que tal familia???? Seguro que mas de un día os ha pasado que llegáis a casa con hambre, pero sin ganas de dedicar mucho tiempo a la cocina....Pues la receta que traemos hoy no puede ser mas rápida, pero con un resultado fantástico. Ya me contaréis.... Ingredientes: -Dos o tres huevos por persona-Unas setas-Un tomate-Queso provolone, ( o cualquier otro del que dispongáis).-Aceite y salEmpezamos sa ...

Tarta de manzana con crema pastelera

Hoy os traigo una deliciosa tarta con masa de hojaldre, crema pastelera y manzana. Un clásico de la repostería que está para chuparse los dedos y que podemos versionar cambiando la manzana por otra fruta como la pera o el melocotón.La receta de crema pastelera casera la podréis encontrar en la receta que hice de Coca de San Juan. De todas maneras si queréis una versión más rápida, aunque no tan sa ...

Aperitivos fríos Cenas Ensaladas ...

Recetas de ensaladas para Navidad

Recetas de ensaladas para Navidad, presentación:Recetas de ensaladas para Navidad. Una buena ensalada es una buena opción para aligerar un poco el menú navideño. Sientan bien y al ser recetas para fiestas, tienen un punto especial.Para ver las recetas haz clic en los títulos.Salpicón de marisco muy fácilPlato muy completo, con mucho sabor y muy sano. Si te gusta el marisco te va a encantar este sa ...