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albondigas de bacalao

215 ideas encontradas en Cocina.


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Para hoytengo un buen plato de albóndigas de bacalao con patatas. Una receta que puedes comer por semana santa o cualquier otro día del año. ¡Están tan buenas! que estoy segura que se convertirán en tu favoritas.No soy de muchas recetas tradicionales de semana santa, pienso que si es pescado y esto bueno lo puedes comer igualmente. Además, creo que la cocina tradicional está muy bien y es muy bási ...

Para picar Pescados y mariscos Videorecetas

En estos días de Semana Santa no podía faltar el el blog una receta tradicional de bacalao ¡Faltaría más! Y es que en mi casa nunca hemos sido muy dulceros en estas fechas.. ni torrijas, ni flores.. Nada de nada.. Pero eso si ¡El bacalao no podía faltar nunca en la mesa!En el blog ya tengo otras recetas tradicionales valencianas de bacalao como la borreta o la pericana pero, para mi propio asombro ...

Albondigas albóndigas caseras albóndigas de bacalao

Albóndigas de BacalaoEs uno de los platos más socorridos y recurrentes de la cocina. Será porque las albóndigas de bacalao combinan con cantidad de platos, puedes echarles salsas, acompañar a cocidos, con patatas cocidas o fritas, con una ensalada, o simplemente solas, como aperitivo. Albóndigas de bacalao. Sabrosas albóndigas caseras Por otro lado el bacalao era uno de los pescados que al estar e ...

Pescados albondigas cocina ...

Este plato se conoce en valenciano con el nombre de “Mandonguilles de abadejo“ Su preparación no es complicada pero si es laboriosa y lleva algo de tiempo. A mi me suele dar pereza hacerlas pero a mi familia le gustan mucho y de vez en cuando me animo y las hago. ¿Cómo no voy a complacerles con lo mucho que les gustan y disfrutan como niños comiéndolas?Con las albóndigas de bacalao, me pasa igual. ...

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ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON ALCACHOFAS. Especial Semana Santa, aunque este año por las circunstancias de confinamiento por el coronavirus que estamos viviendo no la vamos a poder celebrar con procesiones o con vacaciones, yo creo que en la medida de lo posible no debemos de perder el ánimo he intentar seguir al menos con las tradiciones gastronómicas de estas fechas y este plato es una opción estupe ...

Bacalao Cocina ligera Pescado

Me encantan las albóndigas de pescado, siempre quedan deliciosas. Para la ocasión las hice con una salsa que suelo hacer para el bacalao y sabía que quedarían muy ricas. Una salsa sencilla con mucho sabor. Puedes hacerlas con cualquier pescado blanco. En casa preferimos de bacalo, siempre de M. Bueno., lo de casa siempre sabe mejor ;)Ingredientes: 4-5 personas400 gr de bacalao desalado limpio y. ...

Carne y Pescado

Hoy os propongo Garbanzos guisados con albóndigas de bacalao. Una deliciosa alternativa al riquísimo y popular potaje.INGREDIENTES:-350 gr. de garbanzos pedrosillanos.-1 cebolleta tierna.-1/2 pimiento verde.-1/2 pimiento rojo.-1 rama de apio.-1 puerro pequeño.-2 dientes de ajo.-200 gr. de tomate frito.-500 ml. de fume de pescado.-2 huevos duros.Para las albóndigas:-300 gr. de bacalao.-2 cucharadas ...

PESCADO Y MARISCO SEMANA SANTA

Seguimos con propuestas para Semana Santa, en esta ocasión un plato tradicional de nuestra gastronomía, como son las albóndigas de bacalao, He usado bacalao en salazón pero podemos usar bacalao ya desalado. Si lo usáis en salazón ya sabéis que tenemos que poner en agua, dependiendo del tamaño entre 48 o 24 horas, cambiando el agua cada ocho horas y dentro del frigorífico. INGREDIENTES:Para las alb ...