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Dulcerías Sant Donís

9 de octubre: conmemoración de la conquista del reino de Valencia por Jaime I, Sant Donis, Día de los enamorados valencianos

E nos fom en la ramblaentre el reyal e la torra, e quam vim nostra senyera sus en la torra e descavalcam,e dreçam nos vers orient,e ploram en nostres ulls,besant la terra per la gran mercé que Deu nos havia feita**Estábamos en la rambla entre el real y la torre, y cuando vi nuestra señera en la torre y descabalgué, me giré hacia oriente, y mis ojos lloraron, besando la tierra por la gran merced qu ...

nutrición

Los 5 dulces valencianos más apetecibles

Más allá de la paella y los arroces entre los platos típicos de la gastronomía valenciana encontramos elaboraciones dulces que se convierten en el postre perfecto para una comida típica de Valencia o para una merienda con amigos. Los dulces más tradicionales de la terreta Entre los dulces valencianos más famosos destacan cocas, tortas, fartons y mazapanes. En muchos de ellos la almendra y la ...

Foodies por Madrid Guía foodie Heladerías ...

Estas son las 6 mejores heladerías de Madrid para darse un capricho en verano

En cucurucho, en tarrina, con palo, sobre waffles o gofres… son muchas las formas en las que se nos presentan los helados para hacer las delicias de aquellos que somos más golosos. Y es que junto a los sabores más convencionales conviven, cada vez en mayor medida, otras creaciones más atrevidas que no dejan de sorprendernos por su originalidad. ¿Te pedirías un helado de sabores tan atípicos. ...

Aprovechamiento Dulces

Torrijas de horchata de Alboraya

Viviendo en Alboraya, no podían faltar estas torrijas en mi recetario y cuando las vi en Directo al Paladar, que además se hacían sin freír, me fui a comprar horchata rápidamente.Hay unas cuantas horchaterías en mi pueblo, pero la horchata fresca caduca más pronto, así que la compré envasada y esta marca ha sido todo un descubrimiento.Se trata de Alborchata, S.L. una fábrica que está en Alboraia y ...

Cupcakes Recetas Groundnut cupcakes ...

Cupcakes de horchata

¿Hay algo más valenciano que la chufa? Ya sabéis lo mucho que me gusta la horchata. Pues bien, tenía antojo de horchata,  pero en invierno no apetece un vaso fresquito. Así que ya que hace unos días encontré aceite de chufa y aún me quedaba harina de chufas he aprovechado para hacer una nueva receta. Esta vez es cosecha propia, ha sido en plan ensayo error, una masa con falta de harina y otra de s ...