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alcachofas con almejas

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Para que puedas disfrutar de una buena comida, una receta sencilla de alcachofas junto a las almejas, que otorgan elegancia al plato, color y sabor. Éstos son los ingredientes clave para acertar en el menú de hoy.Ingredientes para 2 pax:4 alcachofas1/2 Kg de almejas100 ml de caldo de pescado2 cucharadas de mayonesa1 diente de ajo1/2 limón1 cucharada de perejil picado2 cucharadas de aceite de oliva ...

Alcachofas con almejas con esta receta me uno a la propuesta de Typical spanish para cuidarnos un poco más #propósitodeañonuevoTS.Se terminaron las fiestas,las comilonas y empezamos con los buenos propósitos de año nuevo.Cómo viene siendo ya un clásico uno de ellos es bajar unos kilitos y lo vamos a conseguir comiendo más ligero y sano,pero nada aburrido.Las alcachofas están muy presente en nuestr ...

Pescado Verduras

Alcachofas con almejasINGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:4 alcachofas250 gr. de almejas o chirlas2 dientes de ajo1 cucharada rasa de harina100 ml. de vino blancoAceite de olivaPerejil picadoZumo de limónSal y pimienta negraPREPARACIÓN:Limpiar las alcachofas de las hojas duras, cortarlas en cuatro trozos y frotarlas con un limón. Hervirlas en agua salada hasta que estén blandas pero no desechas.En una sa ...

En la cazuela Pescados Verduras ...

Las alcachofas se prestan a muchas preparaciones, podemos hacerlas a la vinagreta, acompañando arroces, a la plancha, rellenas, y de mil y una formas más; Hoy os pongo la receta de alcachofas con almejas, un mar y montaña rico, rico y muy fácil de preparar.La única dificultad que tienen las alcachofas es que se oxidan fácilmente, debemos tener cuidado al pelarlas para que no se oscurezcan. Hay var ...

Guisos de cuchara

La alcachofa es una hortaliza de invierno que suele consumirse de múltiples maneras, y preparar recetas muy sabrosas. Introducir el consumo de alcachofas en nuestra alimentación, reporta muchos beneficios, tiene vitamina C calcio, hierro y fósforo, contienen además otras sustancias que protegen nuestra salud.La receta que he preparado hoy es un plato muy completo del que espero lo disfrutéis.Ingre ...

verduras y hortalizas pescados y mariscos recetas sanas ...

En plena estación de alcachofas, he comprado unas hermosas alcachofas en el mercado, que tendré para preparar varias recetas sobre todo una con arroz, que os pondré en breve.Su historia: "Se sabe que los griegos y los romanos ya la consumían. Durante la Edad Media se introdujo en Inglaterra de la mano del rey Enrique VII, cruzando posteriormente el Canal y convirtiendo a Catalina de Médici en una ...

La alcachofa es una verdura que se puede cocinar de muchísimas maneras. Las podemos comer al vapor, asadas, en tortilla, cocidas, en la pizza, en salsa, en menestra, como guarnición o como entrante. Son tantas las formas de hacerlas, que podemos aprovechar su temporada (invierno) para prepararlas de muchísimas maneras.Si quiere ver la receta en vídeo, la puedes ver en este vídeo.INGREDIENTES:1 b ...

Aperitivos y Tapas PESCADOS Recetas

Os traigo una receta que despertará todos vuestros sentidos: las Alcachofas con Almejas. La receta parte de un plato tan clásico como es la salsa verde pero en este caso acompañando a unas almejas rebosantes de sabor a mar y a unas alcachofas que aportan lo mejor de la tierra, ¿a qué no os la queréis perder?La sencillez de este plato oculta un increíble sabor. Vamos a necesitar muy pocos ingredien ...