alcachofas con huevo y crujiente de jamon

38 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
APERITIVOS VERDURAS

Chips de alcachofa

Hoy un aperitivo que me encanta, chips de alcachofa. Las alcachofas me gustan de todas formas, guisadas, en arroz, salteadas con jamón, etc ... y cocinadas así me parecen fantásticas, un aperitivo distinto, con un toque crujiente y con un sabor delicioso. En ésta ocasión las he acompañado de una mahonesa al limón, pero vamos se pueden tomar solas, perfectamente. CHIPS DE ALCACHOFAINGREDIENTES:Alc ...

Navidad Recopilatorios

Ideas para navidad

Celebraciones y más celebraciones... Llegan las fechas navideñas y hay veces que ya no sabemos ni que vamos a poner en la mesa. He estado haciendo un repaso de algunas de las recetas que tengo en el blog para ir pensando los menús candidatos a acompañarnos estos días y he decidido hacer un pequeño recopilatorio de ideas que además de propias para estas fechas, sean fáciles de hacer (incluso se pue ...

Platos de Cine Recopilatorio de Recetas tortilla de patata ...

Recopilatorio de tortillas deliciosas

Con este recopilatorio de tortillas deliciosas serás feliz por lo menos un instante, porque dicen que la felicidad son esos pequeños momentos que compartimos con nuestros seres queridos, pero también en solitario. Degustar una buena tortilla, por ejemplo, hará de tu día un día un poco más especial. Algunos/as se enamoran por el estómago. A otros les gustarán las flores pero tu dile que no a una to ...

entrantes blog

Ideas saludables para el Fin de Año

Generalmente celebramos la última noche del año con familia y amigos. Es un día especial y por eso nos gusta servir una cena que sea diferente. Las opciones de recetas para fin de año son muchas  aunque en la elaboración de un menú para esa noche nunca puede faltar el cava del brindis y las uvas para dar la bienvenida al Año Nuevo con buen pie y de forma saludable. Es cierto que muchos dejan ...

Crea tu propio menú Primeros platos Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

Alcachofas escabechadas con crujientes de jamón

INGREDIENTES 10 alcachofas 4 lonchas de jamón 2 dientes de ajo Aceite de oliva Vinagre de jerez Sal ELABORACIÓN DE ALCACHOFAS ESCABECHADAS CON CRUJIENTES DE JAMÓN Para evitar que las alcachofas se pongan negras (se oxiden), preparar un recipiente con agua y escurrir en él un limón. Se pelan las alcachofas, quitando las hojas exteriores más duras y cortando la parte superior de la cabeza y el tr ...

Básicas Dificultad media Segundos platos

Cómo hacer masa de pizza y pizzas variadas

Como hacer masa de pizza y pizzas variadasReceta de Javier RomeroComo hacer masa de pizza y pizzas variadas ,historia:Las recetas de comida son muy solicitadas y si son recetas caseras para hacer cosas tan populares como la masa de pizza, ya son el sueño de muchas paersonas.En este recopilatorio no solo te presento diferentes masas caseras, si no que además podrás ver como se confeccionan unas cua ...

Entrantes; Tapas

Nidos de pasta Kataifi con puré de patata aromatizado con polvo de trufa negra, alcachofa, huevo escalfado de codorniz y sal de jamón ibérico

Es increíble esto de los estereotipos. Recuerdo que mi gran amigo Carlos me contó una vez que cuando vivía en Escocia le preguntaron si en España la siesta era obligatoria, no podíamos parar de reír imaginándonos una alarma sonando a las tres de la tarde obligándote a echar una cabezadita fuera cual fuese tu situación en ese momento... Y es que a veces tenemos ideas bastante exageradas e ilógicas. ...

alcachofas alcachofas con huevo y crujiente de jamón jamón ...

Pincho de alcachofas con huevo de codorniz

Dietas aparte, la alcachofa tiene reconocidos beneficios para la salud y gastronómicamente es un manjar. Con un sabor intenso que no deja indiferente a nadie, resulta imprescindibles para algunos arroces y combina de maravilla con platos tan dispares como el conejo asado, las fabes con almejas o el rabo de toro.Durante la temporada, en casa las comemos una o dos veces por semana. También son ideal ...