A los alérgicos a la proteína de leche de vaca, ¿os ha ocurrido alguna vez que al identificaros como tales en un restaurante os ofrezcan pan sin gluten? ¿O algún amigo bienintencionado os ha informado de que ya hay yogures y queso sin lactosa en el supermercado?
Es sólo un ejemplo, pero podría poner otros relacionados con alergias a otros alimentos. Las alergias a alimentos son unas grandes desconocidas.
Desde 2014 y a lo largo de 2015, la EAACI (European Academy of Allergy and Clinical Immunology) está llevando a cabo una campaña de concienciación sobre la alergia, Beware of the Allergy. En estas fechas están abordando la alergia alimentaria y la anafilaxia. Buenoysin.es se suma a esta campaña para hacer la alergia visible.
El objetivo de esta campaña es hacer comprender a la sociedad cómo se sienten las personas que sufren alergia y de qué manera afecta la alergia a su calidad de vida.
Doy algunos datos para que nos hagamos a la idea de la magnitud del problema de la alergia.
La alergia a alimentos afecta en Europa a más de 17 millones de personas; más de 2 millones en España.
En los últimos diez años se han multiplicado por siete los ingresos hospitalarios de niños por reacciones alérgicas graves.
La alergia alimentaria es la principal causa de anafilaxia y afecta en particular a los niños.
Entre un 6 y un 8% de los niños menores de 3 años padecen alergia a alimentos en Europa.
En los últimos años, no sólo ha aumentado el número de afectados por alergia alimentaria, sino la gravedad de los síntomas. Pocas personas son conscientes de que una reacción alérgica puede provocar la muerte
Hay más de 120 alimentos que producen alergias. Entre ellos, los más frecuentes son la leche, el huevo, el trigo, los cacahuetes, los frutos secos, el pescado y el marisco.
Según EAACI, hay varios estudios que demuestran que los pacientes con alergia alimentaria tienen una peor calidad de vida que aquellos que con una enfermedad que, a veces, se considera más grave, como la diabetes. Sorprendente, ¿verdad?
La SEICAP (Sociedad Española Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica) colabora con la EAACI y participa en esta campaña de concienciación sobre la alergia pidiendo la colaboración de profesionales e instituciones.
Desde Buenoysin queremos llegar a los alérgicos y hacer la alergia visible al resto de la sociedad. Para ello necesitamos tu colaboración.
¿De qué manera afecta la alergia a alimentos a tu calidad de vida o la de tu familia? A la hora de relacionarte con los demás, de hacer la compra, al planificar las vacaciones o salir a comer fuera, cuando llega la hora de escolarizar a un alérgico o la temida excursión escolar. Comparte tus experiencias con comentarios a este post o difundiendo el hastag #alergiavisible.
Hagámonos ver.
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