alhabaca

9 ideas encontradas en Cocina.


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Cous Cous a la suprema

El cuscús o marmaón, llamado antiguamente alcuzcuz, es un plato tradicional de Marruecos hecho a base de sémola de trigo. Las distintas elaboraciones que se puede hacer con el cous cous es infinita además de ser un ingrediente principal en la cocina marroquí. Una de ellas es la que muestro aquí.A continuación la receta… Ingredientes: 1 pechuga de pollo entera Aceite de oliva virgen extr ...

PASTA ARROCES Y PIZZAS aceitunas ...

Pasta a la puttanesca | mi receta de puttanesca sin lactosa

Esta receta de pasta puttanesca es una de las comidas más habituales en mi casa. Cuando hacemos pasta o bien hago mis nidos de espinaca con surimi, aceite y ajo, o bien esta pasta a la puttanesca sin lactosa, que se hace rapidísima, es super sencilla y me encanta a rabiar.La receta original de la salsa puttanesca lleva aceite de oliva, anchoas en salmuera, aceitunas negras, ajo, tomate, orégano y. ...

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Hamburguesas vegetarianas

¿A quién no le gusta las hamburguesas?… y más si son versión mini. Estas hamburguesas son vegetarianas y aquí os dejo la receta por si alguno se anima a prepararla. En otro post publicaré la típica hamburguesa de carne. Ingredientes: 150g alubias blancas 150g alubias rojas 1 cebolla morada 1 diente de ajo 1/4 de taza de cilantro 1/4 de taza de perejil 4 hojas de albaha ...

Aperitivos y Entrantes aceite de oliva aceitunas negras ...

Ensalada Murciana o más conocida por Mojete Murciano

Para hablar de la cocina típica de la Región de Murcia hay que hacer referencia obligatoria a las ensaladas. Ocupan un lugar importante en la cocina murciana debido a la importancia de la huerta tradicional muy vinculada al cultivo de verduras, frutas y hortalizas.La ensalada murciana es la ensalada por excelencia de las muchas que se elaboran en la región. La ensalada murciana también es más cono ...

Elaboraciones básicas Internacional Patata ...

Ñoquis caseros

Los ñoquis nos pirran la verdad, la suavidad y la textura nos encanta. Además es un perfecto acompañante de una salsa humilde y sencilla. Prepararlos es más sencillo de lo que parece, ahora mismo tienes seguro en casa todos los ingredientes necesarios para hacerlo. Puedes acompañarlo de una salsa sencilla como la que te proponemos más abajo en la receta, o hacer una salsa 4 quesos. Eso ya es cosa. ...

Recetas

6 tapas sanas y preciosas

Tenía muchas ganas de publicar una recopilación así de chula. He hecho una selección de tapas vegetarianas, sanas, fáciles de preparar y casi todas requieren muy poca elaboración, así que prepararlas no implica ensuciar mil cazuelas y pasar tres horas a los fogones. Son ideales para fiestas, cumples o días especiales. Además tienen una estética muy vistosa y divertida, son muy buena opción para ay ...