Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela Hoy te quiero compartir una receta que seguramente te dejará con ganas de hacer estas alitas de pollo fritas porque están adobadas en especias chimichurri, aceite de oliva, vino blanco y vinagre. ¿Puede haber algo más jugoso y delicioso que unas alitas de pollo perfectamente sazonadas?
En esta receta, no solo aprenderán cómo lograr un sabor exquisito, sino también descubrirán lo fácil y rápido que es prepararlas. No importa si eres un experto chef o un principiante en la cocina, todos podrán disfrutar de estas alitas de pollo que harán que tus comensales se chupen los dedos.
¡Vamos a cocinar juntos y sorprender a todos con unas alitas de pollo irresistibles!
Ingredientes:
Alitas de pollo
2 cucharadas de especies chimichurri
100ml de aceite de oliva
50ml de vino blanco
10ml de vinagre
Sal
Abundante aceite de oliva para freír las alitas
Elaboración:
En un bol ponemos las alitas de pollo le añadimos 2 cucharadas de especies chimichurri, 100ml de aceite de oliva, 50ml de vino blanco, 10ml de vinagre, mezclamos, tapamos y dejamos macerar 1 hora en la nevera.
Sartén al fuego con abundante aceite de oliva lo suficiente para que cubra por la mitad las alitas, incorporamos el pollo, una pizca de sal y lo doramos por ambos lados, tienen que quedar bien fritas para que no queden crudas por dentro.
Y listas para comer! Se puede acompañar de una ensalada, arroz, patatas de lo que más te apetezca. Te dejo la vídeo-receta para que veas como las cociné.
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Recetas Fácil con Bela