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2 ideas encontradas en Cocina.


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Croquetas de mejillones

¿Quién tiene ganas de ponerse a preparar unas ricas croquetas caseras de mejillones? Con este calor, alguna persona masoka como yo que dejará de haberla por ahí, seguro.La realidad es esta: hacer croquetas es algo pesadito; fácil, si; divertido, claro, sobre todo si te lo tomas como cuando en el cole de pequeña hacías bolitas de barro para un collar del día de la madre; laborioso y algo sucio, tam ...

Vegetariano Asiática Cremas y Sopas ...

Ensalada de canónigos, aguacate y salsa Thai

Esta receta surge en un momento con mucha hambre y ganas de inventar algo…Empecé preparando una especie de ensalada tipo guacamole y de repente recordé aquella ensalada Thai que un día nos preparo Den en casa de Rafa… y aunque no recordaba muy bien los ingredientes si recordaba que la salsa de pescado y la soja estaban presentes… Nunca había preparado una ensalada con salsa de pescado y la verdad ...