alubia de la baneza

12 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
post alubias blancas guiso ...

Alubias blancas de La Bañeza con rape

Para quien no lo sabe, yo soy palentina y vivo en mi querida ciudad Palenciaperteneciente a Tierra de Campos donde tenemos las lentejas pardinas deliciosas, y es que aquí consumimos mucha legumbre.Por lo que cuando mis vecinos leoneses me invitaron a participar en una iniciativa organizada por el Consejo regulador de la I.G.P. Alubia de la Bañeza - León, no me lo pensé, y que claro que dije que sí ...

6 comensales Dificultad media-baja Legumbres ...

Alubias blancas con almejas al cava

Yo quería hacer unas fabes con almejas, pero no tenía fabes y no tenía vino blanco, hasta el huesico de jamón me faltaba, así que las fabes se convirtieron en alubias blancas de La Bañeza y por arte de birlobirloque el vino blanco ahora iba a ser un botellín de cava que sobró de alguna navidad y las almejas pues congeladas y los tomates unos cherrys estupendos. ¡Lo sé! ¡Vaya desastre de receta! P ...

Gastronomía tradicional Guisos-ollas legumbres ...

Alubias pintas con perdiz en escabeche

Empezamos la semana con un plato de cuchara, contundente y de categoría!!Vamos a entrar en la estación del año que más frío hace, y no hay nada como un buen plato caliente para reconfortarnos cuando llegamos a casa, y si es de legumbres, que a mi me chiflan......mejor que mejor!!Tengo que reconocer que por aquí en la Comunidad valenciana no nos hace, de momento, demasiado frío, pero eso no es impe ...

bizcochos

Imperiales de La Bañeza

Este dulce es tipico de la Bañeza, un pueblo de León. Es muy facil de hacer y muy rápido ya que solo se necesitan tres ingredientes, pero estan riquisimos. Aquí les dejo la receta.Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 10 Imperiales.200gr de almendra molida,200gr de azúcar glas,6 huevos talla L.En un bol poner la almendra molida y el azúcar y mezclar bien.Añadir los huevos y batir con en ...

De cuchara León Tradicional

Garbanzos con callos y chorizo

En casa somos muy fans de las legumbres, ya os he contado que la comida favorita del peke son los garbanzos y no pueden faltar en nuestro menú semanal. Hasta hace poco no me preocupaba mucho de la legumbre, se la encargaba a mi padre y el me la traía de su frutería, unos magníficos garbanzos de la zona, muy buenas alubias pintas y alubias blancas de la bañeza, pero desde que se jubilaron tengo que ...

alubias alubias a la madrileña canal como se hace ...

ALUBIAS A LA MADRILEÑA

Una de las legumbres más extendidas y utilizadas son las alubias. Denominadas de diferentes formas dependiendo en la zona de España que vivas; alubias, judías, habichuelas. Encontramos diferentes tipos desde habas o fabes en Asturias a caparrones en la rioja, pochas en Navarra. Hoy cocinaremos alubias a la madrileña con las Alubia de La Bañeza - León.La Alubia de la Bañeza - León, cultivada en ...

LOS RINCONES DE SIL

LEÓN: CAPITAL ESPAÑOLA DE GASTRONOMÍA 2018

¿Sabías que León es la provincia de España con más bares y restaurantes por habitante?5,03 por cada mil habitantes. Exactamente 3879 establecimientos.Por eso y por méritos propios, ha sido elegida capital española de gastronomía 2018 ¿lo sabías?León posee una excelente materia prima; embutidos, cecina, alubias de la Bañeza, morcilla (para mí la mejor del mundo), lechazo de las Montañas de Teleno,. ...

#DescubreLaAlubia COCINA TRADICIONAL SALADO

Alubias con coles de Bruselas

Alubias con coles de Bruselas. #DescubreLaAlubia de La Bañeza - LeónA punto de decir adiós a éste 2019, y como todo no va a ser recetas festivas y contundentes, hoy me uno con estas sencillas, ricas y sanas alubias con coles de bruselas, a la iniciativa organizada por el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Alubia de La Bañeza - León, con el objetivo de dar a conocer ésta legu ...