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alubia negrilla

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legumbres y verduras receta

Había probado varias recetas de hamburguesas vegetarianas y no acababan de convencerme del todo, bien por la consistencia o porque el sabor no terminaba de gustarme. Pero esta hamburguesa de alubias rojas se ha convertido en una de mis preferidas. Ingredientes: 400 gr de alubias rojas cocidas1 cebolla 100 gr de setas (yo utilicé setas de cardo) Medio pimiento rojo5-6 cucharadas de harina de trig ...