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35 ideas encontradas en Cocina.


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Cervezas Artesanas Productos Gourmet cervezas artesanas con premios ...

Las Cervezas Artesanas españolas premiadas en los World Beer Awards

Más de 20 cervezas españolas consiguieron un premio en la pasada edición de los World Beer Awards. De esa veintena larga, 10 procedían de cerveceras artesanas. Según el jurado, compuesto por más de 70 expertos de todo el mundo, merecían el premio a la mejor española dentro de su categoría. Estilos como lager, stout o golden ale, de cerveceras de Madrid, León o Valencia, que demuestran que cada vez ...

Bizcochos Recetas Bundt cake de Guinness ...

Bundt Cake de chocolate y Guinness

Holaaaa, sí, os traigo otra receta muy parecida a la que publiqué ayer y también es de chocolate y cerveza Guinness pero esta vez en forma de Bundt Cake muuyyy esponjoso. Este bizcocho lo preparé para celebrar mi cumpleaños con mis compañeras de trabajo y duró un suspiro. Ni pude hacer foto de un trocito jejeje. Pero no defrauda, enamora, os lo aseguro.  En este caso, en lugar de buttermilk lleva. ...

Barcelona Experiencias Recomendaciones ...

Art Cervesers: una experiencia gastronómica a través del mundo de la cerveza

El fin de semana pasado tuvimos la oportunidad de visitar Can Partegàs, la fábrica rural donde se elaboran las cervezas artesanales Art Cervesers, y vivir una deliciosa experiencia gastronómica alrededor del mundo de la cerveza.Antes de contarles todos los detalles de esta sabrosa experiencia, me gustaría hablarles sobre la marca Art Cervesers para ponerlos en contexto.Un poco de historiaArt Cerve ...

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10 elementos básicos para hacer tu propia CERVEZA artesanal en casa

¿Estás con ganas de cocinar cerveza artesanal desde tu casa y no tenés los elementos para hacerlo? Encontrá acá los materiales y accesorios que necesitás para poder cocinar la mejor cerveza artesanal con tus propias manos.Producir cerveza artesanal es un fenómeno que se ha posicionado últimamente entre muchos grupos de amigos o aficionados de la cerveza. Cada vez más podemos observar el surgimient ...

cocina vegetariana helado invierno ...

Beer float

Como habéis podido ver, el menú de mi cumpleaños de este año se ha compuesto de platos vegetarianos y veganos, comida saludable que está tanto de moda hoy en día.El postre tenía que seguir la misma linea y, mirando el libro "La cocina del bosque" de Erin Gleeson me llamó la atención el postre "Beer float". Uno de los ingredientes de este plato es la cerveza y tanto Monsieur Accidents como gran par ...

Trucos Gourmet

Menús con cerveza

La cerveza está siendo un gran revulsivo en los últimos años puesto que el mercado de cervezas artesanas ha ido mejorando y en un gran aumento.Hoy os traemos tres menús que se elaboran con cerveza y que obviamente maridan perfectamente también con esta bebida de los ángeles.La primera de las recetas elaboradas con cervezas artesanas es el conocido Pollo a la Cerveza. Un plato conocido y que va en. ...

bebida cata cerveza ...

Aprende a catar cerveza

Agua, malta, cereal, lúpulo y levadura… o lo que es lo mismo: cerveza … ese líquido dorado, milagroso contra la sed. La diversidad es infinita: tonalidades que van desde el dorado más brillante al negro… espumas ligeras o densas, sabores suaves o potentes amargos… catar cerveza es entrar en un mundo. Cerveza: explosión de matices y sabores en una copa.La malta es el grano germinado de la cebada y. ...

Carnes Colaboradores Paco Almeida ...

Bondiola braseada en Imperial Cream Stout. (Horno a gas)

Bondiola Braseada. Receta de Paco Almeida. 1- Arrancamos adobando la bondiola con un mix de especias:PimentonAzucar negraCondimento para pizzaSal gruesa2- En una fuente de horno profunda agregamos las frutas y verduras cortadas a grosso modo:CiruelasCebollaBatata3- Por último agregamos 1 litro de cerveza Cream Stout Imperial y cocinamos en el horno a gas de Tromen.Bien tapada con aluminio por 3 h ...

Cakes layers y tartas Recetas Guinness chocolate layer cake

Drip Cake de chocolate y cerveza Guiness

Otro año más. Tengo la suerte de tener una gran familia y un grupo de amigos que me quiere. La vida me ha brindado unos años de felicidad y tranquilidad así que no puedo más que estar tremendamente agradecida. Sobre todo a mi marido Jose por hacerme tan FELIZ. Porque él me ha hecho el mejor de los regalos, mis hijas, por lo que le estaré siempre agradecida. Gracias cariño, sabes que TE QUIERO.  Ay ...

recetas dulces merengue cake simple ...

Chocolate - Guinness cake con salsa de caramelo al Bourbon y merengue tostado

Siento que ha pasado toda una eternidad desde que publiqué el Crumble de Frutas. Tantas cosas han pasado estas semanas, que por más que quería sentarme a escribir este post, no se me hacía. A veces no publico simplemente porque la receta no me quedado como esperaba. Sin embargo ahora ha sido porque estábamos en los últimos días de escuela para Saúl; en planificación de actividades en el preescola ...

Recetas azúcar Chocolate ...

Cómo hacer pastel de chocolate

¿Quién puede resistirse a un espectacular pastel de chocolate? En especial en épocas invernales, a la hora de la merienda, con un delicioso café humeante… Absolutamente nadie. Por eso, en esta receta, queremos enseñarte a hacer un pastel de chocolate muy especial, muy fácil de hacer, e increíblemente delicioso. El secreto que lo hace tan irresistible es que el relleno está hecho de la misma masa q ...