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27 ideas encontradas en Cocina.


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Andres Rodriguez España canapes la cocina de España ...

Hola amigos bienvenidos en "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de unos canapés de sardinas ahumadas es una propuesta para hacer fiestas cumpleaños cena de Navidad cena de compromiso y muchos saraos más.INGREDIENTES QUESO PARA UNTAR1 TOMATE RAYADO 6 SARDINAS AHUMADAS 6 PANECILLOS PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es untar el queso en el panecillo, cuándo se ha acabado de unt ...

Andres Rodriguez España crepes la cocina de España ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta de masa de crepes fácil de hacer. Lo bueno que tiene los crepes que pueden ser salados y dulces.Os voy a contar un poco la historia de los crepes, son originarios de la región de Bretaña, al oeste de Francia, ahora es un plato consumido a diario en Francia especialmente en Chandeleur.INGREDIENTES125 GR DE. ...

Andres Rodriguez España ENSALADA la cocina de España ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de ensalada César lo primero que vamos a hacer es contaros el origen de la ensalada César el inventor de ensalada Cesar fue el chef del restaurante Cardini Murgia. El nombre ensalada César se puso en honor al dueño y también cocinero César Cardini, esta ensalada se ha hecho muy popular y se ha internacionalizado siendo p ...

Andres Rodriguez España dorada la cocina de España ...

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España la receta de hoy va a ser una dorada a la sal qué es una manera de cocinar muy saludable porque no tienen nada de grasas nada más que la del pescado. Ahora vamos a hablar del pescado se trata de un pescado blanco tiene pocas calorías es bajo en grasa tiene muchos ácidos grasos que previenen los problemas cardiovasculares cómo son los ácidos omega 3 y o ...

Andres Rodriguez España la cocina de España salsa ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta de una salsa cesar casera. La salsa cesar se puede usar para la ensalada cesar, algunas carnes y algunos pescados.INGREDIENTES100 ML DE ACEITE DE OLIVA1 CUCHARADITA DE MOSTAZA3 HUEVOS2 CUCHARADAS SOPERAS DE QUESO PARMESANOEL ZUMO DE MEDIO LIMÓNPIMIENTA NEGRA1 DIENTE DE AJO50 GR DE ANCHOASPROCESOLo primero q ...

Andres Rodriguez España coco la cocina de España ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta que es muy fácil y muy rápida que es pastas de coco o también llamados coquitos, lo bueno de esta receta es que es casera y tu sabes los ingredientes que le echas. La receta es con coco rayado, os voy a decir las propiedades que tiene el coco rayado.Tiene mucha fibra 2 cucharadas de coco rayado aporta 5 gra ...

AJOS Andres Rodriguez España CEBOLLAS ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer una receta de gazpacho de melocotón. Ahora os contare las bondades de comer melocotones. Lo primero y muy importante que mantiene nuestra piel joven, es rico en fibra, tiene alto contenido en carotenos, tiene las vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, los minerales que tiene son: el calcio, el potasio, azufre, hierro, magnesi ...

Andres Rodriguez España CALDO GUISO ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy vamos a hacer la receta de salchichas al vino blanco, os vamos a explicar el proceso de como hacer las salchichas al vino.Ahora os voy a explicar el origen de las salchichas.Las salchichas es un embutido de carne picada que puede ser de carne de pollo, de ternera, de cerdo y pavo. El sitio mas famosos y que comen muchas salchichas. ...

Andres Rodriguez España dulce de leche la cocina de España ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de dulce de leche casero con leche condensada, lo bueno que tiene esta receta que es un dulce que se hace con un bote de leche condensada que se pone al baño maría, es una receta muy fácil y muy rápida de hacer.INGREDIENTES1 BOTE DE LECHE CONDENSADA DE 400 GRPROCESOLo primero que tenemos que hacer es coger una olla expré ...

Andres Rodriguez España chorizo GUISO ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el vídeo de hoy vamos a hacer una receta de judías blancas con chorizo, os voy a decir las propiedades que tienen las judías blancas tienen un alto contenido en hierro, superior a las lentejas, tiene gran contenido en vitaminas del grupo B, es rico en fibra, entre otras cosas.INGREDIENTES500 GR DE JUDÍAS BLANCAS100 GR DE TOCINO BLANCO100 GR DE CH ...

alioli Andres Rodriguez España ARROZ ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". La receta de hoy va a ser un arroz a banda, que se hace mucho en la Comunidad Valenciana y se toma con salsa alioli. Si queréis ver como se hace la salsa alioli pinchar en el link. RECETA DE SALSA ALIOLIINGREDIENTES1 TOMATE450 GR DE CALAMAR250 GR DE GAMBASSAL 1 CUCHARADITA DE POSTRE DE PIMENTÓN DULCEAZAFRÁN2 VASOS DE ARROZ4 VASOS DE CALDO DE PESCADO ...

Andres Rodriguez España caramelo flan ...

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España hoy lo que vamos a hacer es un flan de naranja qué es especial para todas las fiestas eventos y cumpleaños que hagáis para quedar muy bien porque está de lujo.INGREDIENTES 200 ML DE LECHE200 ML DE ZUMO DE NARANJA4 HUEVOS CASCARA DE NARANJA175 GR DE AZÚCAR CARAMELO3 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR 2 CUCHARADAS SOPERAS DE AGUAPROCESO Lo primero que tenemos ...

Andres Rodriguez España flan flan de huevo ...

Hola amigos bienvenidos a la cocina de España hoy vamos a hacer una receta de flan de queso vamos a contar la receta paso a paso que es muy fácil de hacer y muy rica de comer.INGREDIENTES 400 ML DE LECHE 200 GR DE QUESO DE UNTAR 350 ML DE LECHE CONDENSADA 4 HUEVOS RALLADURA DE 1 LIMÓN PARA HACER EL CARAMELO3 CUCHARADAS DE AZÚCAR 2 CUCHARADAS DE AGUA PROCESO Lo primero que tenemos que hacer es el. ...

Andres Rodriguez España bolitas de coco coco ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España" La receta qué vamos a hacer hoy son unos ricos pasteles de coco, la receta es muy fácil de hacer, muy rápida y encima con pocos ingredientes. Tiene la misma cantidad de zanahoria que de Coco. Ahora vamos a ver las propiedades que tiene la zanahoria, las zanahorias son ricas en vitamina A, carotenoides y también es una buena fuente de minerales como. ...

Andres Rodriguez España CREMA HIERVABUENA ...

Hola amigos bienvenidos en "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta fresca, fresca, fresca y es una crema de melón muy apetecible y muy rica para estos días de calor.INGREDIENTES MEDIO MELÓN 60 GR DE QUESO PARA UNTAR100 ML DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 200 ML DE NATA (crema de leche)3 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO PIMIENTA MOLIDA20 GR DE HIERBABUENA SALPROCESOLo primero que tenemos que hac ...

Andres Rodriguez España cerezas gazpacho ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España", en el post de hoy vamos a hacer una receta de gazpacho de cerezas y sandía es lo mejor que hay para este verano, bien frío y muy fácil de hacer. Espero que os guste.INGREDIENTES 700 GR DE TOMATE 200 GRAMOS DE CEREZAS 200 GR DE SANDÍA PIMIENTA 1 PIMIENTO VERDE ITALIANO 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA VINAGRE 1 PEPINO 1 CEBOLLA SALPROCESO ...

Andres Rodriguez España ensalada de pimientos HUEVOS ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". El vídeo de hoy es una receta de una ensalada de pimientos, hay distintos tipos de pimientos, dulces, de morrón, picantes, de piquillo, Italianos, de padrón. Los son ricos en vitamina C, Vitamina A, Vitamina E, Vitaminas B Y Ácido folio, tienen un gran poder antioxidante, ademas son bajos en calorias os explicamos como se hace paso a paso con todos ...

Andres Rodriguez España BATIDO Cordoba ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España", en el post de hoy vamos a hacer una receta de salmorejo cordobés original. El salmorejo es una crema que se sirve siempre como primer plato es originario de Córdoba se toma siempre cuando hace mucho calor porque tiene que estar bien frío y está riquísimo.INGREDIENTES 1 KG DE TOMATES DE PERA150 GR DE PAN CANDEAL SAL1 DIENTE DE AJO150 ML DE ACEITE DE. ...

Andres Rodriguez España castaña glaseada castañas ...

Hola amigos bienvenidos "La cocina de España". En el post de hoy vamos hacer una receta de marrón Glace, pero lo primero que vamos a hacer es ver cual es el origen del marrón glace. Lo primero que tenemos que saber es que es una castaña confitada o glaseada. El origen es de la antigüedad en ciudades como Cuneo, Italia y Lyon, Francia, se almacenaba ciertos alimentos en miel o azúcar para su conse ...

AJOS albahaca Andres Rodriguez España ...

Hola amigos bienvenidos a "la cocina de España" La receta qué vamos a hacer hoy es, espaguetis al pesto. El pesto es un condimento o una salsa típica originaria de Liguria, Italia su ingrediente principal es la albahaca y ahora vamos a decir lo que lleva.INGREDIENTES30 GR DE ALBAHACA 100 GR DE QUESO PARMESANO 10 GR DE PIÑONES500 GR DE ESPAGUETIS PIZCA DE PIMIENTA SAL1 VASO DE ACEITE DE OLIVA VIRGE ...