comunidades

antequera

144 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
PAN

Rosca de Molletes de Antequera en GME, F y G y TRADICIONAL.

INGREDIENTES:Para la masa fermentada:1 g de levadura fresca30 g de agua50 g de harina de fuerzaPara la masa:250 g de harina de fuerza75 g de masa fermentada150 g de agua2 g de levadura frescaUna pizca de salMODO DE HACERLO EN OLLAS GM:El día anterior prepararemos la masa fermentada, para ello mezclamos en un bol con el agua templada la levadura y la harina. Hacemos una bola, dejamos dos horas a t ...

Bocadillos Cebolla Cenas ...

Mini-Mollete de Secreto Ibérico encebollado

¡Qué invención la del sandwich o bocadillo! Permite multitud de combinaciones fabulosas para comer con las manos de forma rápida, pero también nutritiva.El mollete es un pan blanco andaluz, de Antequera fundamentalmente, plano y poco horneado que se tuesta un par de minutos y permite rellenarlo con multitud de farsas. En Andalucía se desayuna habitualmente con tomate y aceite de oliva, con pringá, ...

chocolate Flanes Tartas

Tarta de chocolate y flan

Vamos que nos vamos..que estamos de feria en #Antequera #MálagaAquí os dejo una tarta muy rica y fresquita. Sin horno..Que hace mucho calor…uffff!!!! Es rápida y sencilla de hacer y queda genial!!!Ingredientes:200gr.Galletas tipo Maria80gr. Mantequilla sin salUna tableta de chocolate con leche postres (yo Nestle 170gr).Puede ser negro..Al gusto!!1 litro de leche entera2 paquetitos de nata (crema d ...

Agua Bread harina ...

Molletes de Antequera (2) - versión Thermomix y versión tradicional

Posted by: Gemma BioscaHacer una entrada del blog para publicar y darte cuenta de que esta receta ya la tenías publicada... ¿a alguien más le ha pasado? De hecho la dejo por dos razones: una, porqué esta vez los he hecho yo y no como AQUÍ que los hacía el otro 50% de Food&Cakes by GB y dos, porqué os pongo la versión sin Thermomix.Y hoy me ha hecho mucha gracia cuando he visto que ya la tenía ...