Crema fría de lechuga



La crema de lechuga la hago habitualmente en invierno, para aprovechar restos de nevera. La he probado fresquita y está IMPRESIONANTE!! esta la repetiré muchas veces
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
400g. hojas de lechuga
aceite
1 ajo
sal al gusto
vinagre al gusto
1 pepino
1 pimiento verde
1 patata cocida (en el micro va estupendo)
Preparación:
- Triturar todos los ingredientes con la batidora, o en la THERMOMIX 1 minuto V.10
- Reservar en la nevera hasta el momento de servir









Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

sopas frías Sopas y Cremas antelación ...

Dos texturas en un solo plato y con el mismo ingrediente. El resultado es una crema ligera y fresquita que entra por los ojos y que sorprende a la primera cucharada. Es una opción estupenda para nuestras comidas o cenas de verano. Ingredientes: 3 calabacines (1 para hacer los espagueti) 1 pepino 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde 1 ajo 500ml. agua 50ml. aceite AOVE sal 2 cta. curry Preparación: Hac ...