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NOTICIAS POSTRES SIN LACTOSA TARTAS SIN LACTOSA ...

Tarta de queso y chocolate blanco sin lactosa (con Mario Sandoval)

Tengo varias sorpresas para vosotros que estaba deseando contaros: una de ellas era esta tarta de queso y chocolate blanco sin lactosa, y otra que la hace aún más especial a esta tarta, es que la he cocinado junto al chef Mario Sandoval Hay otras sorpresas, pero habrá que esperar (y mira que me muero por contarlas).El pasado junio, cuando se cumplían 6 años de mi blog, viajé a Madrid (a Humanes e ...

verduras horno berenjenas ...

Berenjenas rellena de setas

Ingredientes para None comensalesberenjena,cebolla,setas,nata (crema de leche),leche,queso,sal,aceite,pimienta,queso rallado Hace unos días que me apetecía comer berenjenas rellenas, así que ya que hoy el día ha salido lluvioso y nada favorecedor para salir a pasear, ha sido el día perfecto.INGREDIENTES:2 berenjenas1 lata de champiñones cocidoscebolla100 ml nata (crema de leche) 5 %200 ml leche de ...

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2 comidas que cocino con bastante frecuencia

Desde que tengo que cocinar a diario he aprendido a amar la cocina, cosa que antes no hacía. No es que yo sea una experta en la materia, pero con la práctica he acabado cogiéndole el gustillo. Tampoco soy de innovar mucho, soy más de recetas de toda la vida. A veces estoy más inspirada y es cuando aprovecho para hacer cosas diferentes. Pero por norma general voy a lo cotidiano y lo básico, y sobre ...

bimbo helados cebada ...

Novedades gastronómicas de la semana

¿Queréis saber qué novedades dentro del mundo de la gastronomía y la cocina ha habido esta semana? No os preocupéis, que os resumo algunas de ellas. La firma de pan y bollería BIMBO acaba de sacar al mercado su línea 'Sonrisas',  la nueva gama de bollería para desayuno. Napolitanas, magdalenas, panes de leche, ensaimadas, etc. envueltas individualmente para mejorar la frescu ...