comunidades

Aros de cebolla crujientes y fáciles

Hoy os voy a mostrar esta receta de aros de cebolla crujientes y fáciles de preparar.

Es un aperitivo, cena o acompañante a cualquier comida tipo carne o pescado de lo mas rico.

Es sencilla, fácil y queda muy rica. Incluso para los que la cebolla no les gusta mucho, esta receta les sorprenderá.



Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta de aros de cebolla crujientes

INGREDIENTES:


Una cebolla o dos si son pequeñas –

130 de harina de trigo común, es una taza. (He añadido en la receta 3 cucharadas soperas mas de harina) –

200 ml de leche entera –

Un huevo tamaño L –

Una cucharadita de pimentón molido dulce –

La punta de una cucharadita de pimienta molida blanca –

Media cucharadita de sal –

Una cucharada de polvos de hornear, unos 7 gr

Pan rallado


ELABORACIÓN:

Vamos a cortar la cebolla en rodajas de un centímetro aproximadamente.

Separamos las rodajas.



En un recipiente echamos la harina, el pimentón molido, la pimienta y la sal. Mezclamos.

Pasamos los aros de cebolla por la harina un poco.



Ahora en la harina añadimos la leche y el huevo. Batimos hasta integrar todos los ingredientes.

Si veis que la masa es demasiado liquida añadimos una cucharada de harina y volvemos a mezclar.

Como mojamos la cebolla en la harina, ahí perdemos algo de la cantidad primera.

Yo he añadido de mas, tres cucharadas de harina, hasta que obtuve una masa liquida pero con densidad.

Vamos a echar los aros de cebolla en la masa.

Cogemos un aro mojado en la masa y escurrimos un poco y echamos sobre pan rallado. Cubrimos bien con el pan rallado.

Procurar de usar dos tenedores y no las manos para que la masa no se os venga pegada a los dedos.



Ahora solo nos queda dorar los aros de cebolla en aceite en una sarten.

El fuego lo puse a fuego medio en el numero 6 de mi placa de inducción. Luego en la segunda tanda de aros, lo baje al numero 5.

Doramos y freímos aproximadamente unos dos a tres minutos.



Luego los vamos colocando sobre papel de cocina para absorber todo el aceite sobrante.

Y ya tenemos listos para disfrutar estos aros de cebolla crujientes. Están muy ricos, yo los acompaño con una salsa de barbacoa que me encanta o con ketchup.



Para conservar si hacemos de mas, yo los guardo en un recipiente con tapadera tipo taper.

Coloco una capa de aros, encima papel de hornear adaptado, otra capa de aros, papel de hornear… Así hasta que termine y me deje la capacidad del recipiente.

Llevamos al congelador y ya los tenemos casi listos para otro día, viene fenomenal.

Luego una vez congelado, los sacamos unos 10 a 15 minutos antes de cocinar.



Aqui os dejo la vídeo receta por si tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.



Espero que os guste tanto como a mi estos ricos aros de cebolla crujientes y fáciles de preparar.

Muchas gracias por venir a verme.

O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.

Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

cocina Primer plato champiñones a la andaluza ...

Hoy os muestro esta receta de champiñones extra rápidos y fáciles de preparar. En nada de tiempo estaremos disfrutando de ellos. Como aperitivo cuando tengáis visita en casa, triunfarán seguro. En mi casa no me dejan ni gota. Es una receta de champiñones muy socorrida y ademas de fácil, vamos una receta para principiantes en la cocina. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Va ...

Uncategorized como se hace los bizcochitos del tiramisu receta de vainillas ...

Hoy merendamos unas ricas vainillas o bizcochos de soletilla de lo mas fáciles y rápidos de preparar. No se tarda nada en preparar la masa y en el horno no llega ni a 15 minutos. Al momento podremos merendar o desayunar de lo mas rico. Lo podemos acompañar de un rico chocolate a la taza o bien para algún postre tipo tiramisu. Aqui os dejo la elaboración e ingredientes. Vamos a la cocina a preparar ...

cocina Primer plato Como se hacen los buñuelos de maiz ...

Hoy os muestro esta receta fácil de buñuelos de maíz. Una receta de lo mas sencilla, fácil, económica y deliciosa. Como comida, aperitivo, entrante o cena es ideal. Su sabor, su textura te encantará. Es un ricura. En casa gusta muchísimo y como es tan fácil y rápido de preparar no cuesta cocinarlos. Aqui los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica receta f ...

cocina Primer plato ensalada con mango ...

Hoy os comparto esta receta de ensalada tropical de lo mas refrescante y rica. Es muy sencilla y fácil de preparar. Ademas la acompaño de una rica vinagreta de miel y mostaza. A mi las ensaladas me apasionan. Casi a diario las como. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta rica ensalada tropical con vinagreta de miel y mostaza. INGREDIENTES: Par ...

Para picar Verduras

¡Estoy seguro que la receta de hoy te va a encantar! Los aros de cebolla son un aperitivo o guarnición deliciosa. Con este paso a paso que te dejo a continuación conseguirás unos aros crujientes, nada grasos ¡Ya veras que ricos! Además son muy fáciles de preparar ¿Qué más se puede pedir? Receta en vídeo paso a paso Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece le ...

cocina Primer plato arepas colombianas ...

Y en casa hoy comemos arepas con pollo a la barbacoa. Fáciles, rápidas y con mucho sabor. Son muy económicas de preparar la receta de arepas, pues solo se necesita la harina de maíz y agua. Se pueden rellenar del ingrediente que mas nos guste. Quedan riquísimas. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de arepas con pollo a la barbacoa. I ...

cocina Primer plato Patatas con huevo ...

Hoy un rico guiso de papas con huevo que es muy sencillo, fácil y bastante económico. En casa les encanta los guisos de patatas. Ya sean con carne, pescado o con huevo. Su sabor es muy rico, ese caldito enriquece mucho. Y si tenéis niños pequeños podéis machacar las patatas y hacer un rico puré. Les encanta. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar este rico gui ...

cocina Postres postre de duraznos ...

Hoy un postre cremoso de melocotón o duraznos muy fácil y rápido de preparar. Es un yogur cremoso de melocotón de lo mas rico. Es un postre sencillo y con ingredientes fáciles de encontrar. A mi personalmente los melocotones en almíbar me encantan al igual que los naturales. En la época de verano en casa nunca faltan. Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración. Vamos a la cocina a preparar est ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta de los aros de cebolla muy crujientes: Aros de cebolla muy crujientes Dificultad: fácil              Raciones: 4 personas            Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 1 cebolla 140 gr de harina Sal, pimienta y una pizca de pimentón picante 1 huevo 1 cucharadita de levadura o polvos de hornear 150 gr de leche Pan rallado Aceite para freír Elaboración: Cortamos la cebolla en rodajas de ...

aperitivos picoteo cebolla ...

Un aperitivo o picoteo estupendo para el fin de semana, para preparar una cena informal y ver la tele. Además, de lo más fácil y resultón, y si encima preparáis una hamburguesas los niños (y no tan niños) encantados de la vida, que para eso es fin de semana, nos lo merecemos verdad?. Al lío. Ingredientes:1 cebolla grande (para la cantidad de la foto), 2 huevos, 1 cucharada de leche, Pan ...