comunidades

Arroz con leche al microondas

Y hoy una receta de arroz con leche al microondas que os sorprenderá su resultado final. Me pedisteis esta receta que si la podía hacer en el microondas, y aquí la tenéis. Me he peleado un poco con ella pero el resultado mereció la pena. Nos queda un arroz con leche suelto, cremoso y de sabor riquísimo. Que si no lo sabes, no piensas que esta cocinado en el microondas.



Aquí os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta receta de arroz con leche al microondas.

 

INGREDIENTES:


150 gr de arroz (una taza)

100 gr de azúcar (Media taza)

Un litro de leche entera

Dos ramitas de canela

La piel de un limón

Canela en polvo


 

ELABORACIÓN:

Vertemos la leche, las dos ramas de canela, la piel del limón y el azúcar en un recipiente apto para microondas y que soporte altas temperaturas.

Microondas a máxima potencia 5 minutos. Mi microondas es de 1000 v.

Sacamos la leche mezclamos para diluir si quedó azúcar y añadimos el arroz. Mezclamos.

Tapamos con tapadera o film transparente perforado con un cuchillo para que suelte vapor.

Programamos microondas a máxima potencia 7 minutos. Vigilar a partir del minuto 4 para que no os desborde la leche.

Si pasara, abrir el microondas y dar el susto del aire exterior y volver a cerrar y seguir con el tiempo que quede.

Cogemos el recipiente con cuidado porque ya quema. Removemos el arroz para que nos quede bien sueltecito.

Retiramos unos 200 ml de la leche y reservamos para el final.

Volvemos a meter en el microondas 8 minutos a máxima potencia. Esta vez no vamos a tapar el recipiente.

Sacamos cada dos minutos un instante, mezclar y al microondas hasta que terminen esos 8 minutos.

Ahora terminado el tiempo comprobamos que el arroz este bien suelto y removemos muy bien para que nos quede bien rico.

Llevamos nuevamente al microondas 4 minutos, vigilando porque la leche es nuestra enemiga en esta receta, quiere salir en todo momento.

Pasado el tiempo comprobamos el grano de arroz como esta y si aun le queda metemos dos minutos mas en el microondas a máxima potencia.

Y ya con esos dos minutos últimos mi arroz estaba en su punto como a mi me gusta, tierno y melosito. Pero algo deshidratado.

Pero como teníamos la leche que quitamos la añadimos hasta que este a nuestro gusto. Tener en cuenta que cuando enfríe quedara mas sequito, tiene que quedar bien de caldito, de leche.

Dejamos enfriar y una vez frío retiramos el limón y las ramitas de canela. Mezclamos.

Si vemos que nos quedo mas bien seco añadimos un poco de leche caliente con un poco de azúcar al gusto y mezclamos.

En mi receta no me hizo falta añadir mas, quedo perfecto. Pero si os pasa añadir ese poco, no va a afectar al sabor del arroz con leche, no os preocupéis.

Repartimos en cuencos individuales y espolvoreamos canela en polvo al gusto. A disfrutar de esta receta de arroz con leche al microondas.





Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como lo cocine en casa. O tenéis alguna duda de algunos de los pasos a seguir.



Espero que os haya gustado esta receta de arroz con leche al microondas. Y lo prometido es deuda, aquí la tenéis.

O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.

Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima.

Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

general dulces. microondas

Arroz con leche al microondas.

Hoy os traigo un postre de los de toda la vida, un delicioso arroz con leche, pero una versión más rápida y más sencilla, utilizando el microondas. El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de muchos países.Se cuece lentamente el arroz en leche con azúcar aromatizada con limón, naranja, vainilla. Se suele tomar espolvoreado con canela, pero se puede tomar con lo que más te guste con ...

recetas postres arroz domingos dulces ...

Arroz con leche al microondas

Buenos días a todos, Hoy empezamos el día con "Los domingos dulces" y con ellos os traigo un postre rapidísimo y que podéis recurrir a él cuando tengáis invitados: Arroz con leche al microondas. La receta viene de la página de saber_culinario deFacilísimo, de la que soy miembro de la red, espero que os guste. Ingredientes.- 1 vaso de arroz 2 vasos de agua 4 vasos de leche entera, en m ...

recetas postres arroces postres ...

Receta de arroz con leche en el microondas

El arroz con leche es un clásico de la cocina española y que no puede faltar en la carta de postres de cualquier bar o restaurante. Este postre se puede hacer de la manera tradicional o en el microondas. Si eliges esta ultima opción, lo harás en mucho menos tiempo y te saldrá igual de rico y bueno que de la forma tradicional. Ingredientes necesarios para hacer el arroz con leche Medio vaso de arro ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

Cómo elaborar un delicioso arroz con leche en el microondas

El arroz con leche es uno de esos postres caseros que gusta tanto a grandes como pequeños y que hace las delicias de los más golosos. En esta ocasión voy a dejar de lado la receta tradicional y te voy a enseñar a preparar un delicioso arroz con leche en el microondas. Igual de rico y mucho más fácil de hacer, así que anímate y toma nota de los ingredientes que te hacen falta para elaborar este pos ...

recetas postres repostería tradicional ...

Arroz con leche en el microondas

Ingredientes para 6 comensalesArroz 100 gr. azúcar 250 gr. leche 1 l. piel de limón 1 trozo canela Poner el arroz en un recipiente para microondas con 2 vasos de agua. Cocinar 10 minutos a potencia máxima o hasta que se vea que el agua se ha consumido. Aparte calentar la leche con la piel de limón 8 minutos, sin que hierva. Volcar entonces la leche en el arroz, agregar azúcar ,cocinar 25 minu ...

recetas dulces arroz con leche postres ...

Cómo preparar arroz con leche en el microondas

El arroz con leche es uno de esos postres tradicionales que son muy fáciles de hacer, pero ahora bien, hay que dedicarle un buen rato para que nos salga bueno. Por suerte, en la cocina tenemos a nuestro amigo el microondas que nos va a facilitar el proceso, así que presta atención a esta receta fácil de arroz con leche al microondas. Veremos también cómo podemos crear diferentes versiones del arro ...

Al microondas Arroz Leche ...

Arroz con leche (microondas)

En verano también apetecen los postres de toda la vida, y el arroz con leche bien fresquito, está delicioso. He probado a hacerlo en el microondas y como me ha gustado mucho el resultado, aquí te lo enseño. Por mi experiencia con el arroz en el micro debo decir que no se hace mucho más rápido, por lo menos en mi microondas tarda casi lo mismo que en una cazuela al fuego, aunque siempre puedes abr ...

flan arroz con leche microondas ...

Flan de arroz con leche, al microondas

Flan de arroz con leche, al microondas

Aviso Importante: estoy admistrando mi lista de blog, si no me encuentras entre tus seguidores, no te preocupes, dejame un comentario y me encontraras de nuevo en un par de dias. Con esta receta participo en el concurso organizado por el lasrecetasdemarichuylasmias. Pide que se haga una receta de verano, y que mejor que un flan de arroz con leche? bien fresquito, a cualquier hora se c ...

arroz blanco microondas

Arroz blanco al microondas

Como ya os dije os voy a ir colocando cada semana una rica receta al microondas para ahorraros tiempo en la cocina y que utilicéis este electrodoméstico. Hoy os traigo un simple arroz blanco que en cuanto lo empecéis a realizar al microondas seguro que no dejáis de utilizar esta técnica. Ingredientes: - ½ vaso de arroz blanco. - Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra ...

recetas de primeros arroz microondas ...

V DESAFÍO AL MICROONDAS: ARROZ CON CHIPIRONES

Como viene siendo desde hace unos meses. Cada cierto tiempo pongo un desafío en el grupo de cocinando con el microondas. En que consiste; muy fácil, cojo una receta de un libro la pongo tal cual aparece, y ahora nosotros vamos elaborandola. O bien siguiendo al pie de la letra o cambiando algún ingrediente. No olvideis dejar en comentarios vuestros cambios e impresiones de la receta. Y cuando la ha ...