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Arroz con leche en Monsieur Cuisine Plus

El robot de cocina monsieur cuisine plus es fantástico para preparar todo tipo de postres. En esta ocasión me he animado a preparar Arroz con Leche, uno de los postres favoritos de mi padre. Cada vez que lo hago se lo llevo para que lo disfrute. Y espero que tu también lo disfrutes tanto como nosotros

Ingredientes (para 4 personas):

250 gramos de arroz: yo he usado arroz para postres aunque puedes usar un arroz redondo normal

De 150 a 250 gramos de azúcar blanca ( a tu gusto)

1 ó 2 ramas de canela

Un trozo de piel de limón

Un trozo de piel de naranja (opcional)

1 litro y medio de leche (entera)

Canela en polvo (para servir)
Ver la vídeo receta del arroz con leche en robot:



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Cómo se hace el Arroz con Leche en el Robot de cocina Monseiur Cuisine Plus:

En primer lugar vamos a colocar en el vaso del robot el accesorio batidor.

Y a continuación agregamos el litro y medio de leche dentro del vaso.

También añadimos 1 ó 2 ramas de canela, un trozo de piel de naranja y otro trozo de piel de limón. La cantidad que prefieras.

Ponemos la tapadera y cerramos bien el vaso. Y ahora programamos 10 minutos, temperatura 90 y a velocidad 2.

Cuando haya terminado, puedes colar la leche y quitarle la canela y las pieles de las frutas pero yo en este caso lo he dejado hasta el final.

Abrimos el vaso medidor y añadimos ahora el arroz que serán unos 250 gramos aproximadamente.

Y programamos: 35 minutos, temperatura 90, Velocidad 1 y Marcha atrás, para que no se trituren los ingredientes.

Una vez que haya pasado el tiempo, abrimos de nuevo el vaso medidor y ahora añadimos el azúcar. Puedes echar entre 150 y 250 gramos, esto depende de lo dulce que te gusten los postres. Yo en este caso he usado 180 gramos.

Y por último programo 5 minutos, temperatura 90, velocidad 1 y Marcha atrás.

Y listo! Cuando haya terminado lo servimos en recipientes individuales o en uno grande. Recuerda quitar la rama de canela y las pieles de frutas.

Y cuando lo vayamos a comer le espolvoreamos canela en polvo. Puedes tomarlo frío o caliente.
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