Arroz con leche, mango salteado y helado de leche merengada

Otra receta de sushi, el maki es quizás la forma más conocida internacionalmente de sushi, que consiste en arroz envuelto en una lámina de alga nori. Esta es una de sus muchas variantes en la que se invierte el montaje de sus elementos y el arroz queda por fuera. Os atrevéis?? INGREDIENTES: 1u Lomo de atún fresco (congelado) 1u Aguacate 1u Mango c/s Láminas de alga nori 100gr Arroz redondo 50c ...

Un postre diferente, contundente y lleno de sabor. Inspirado en el clásico postre tailandés “mango sticky rice” que consiste en un arroz cocinado en leche de coco acompañado con mango fresco. Si te gustan los sabores asiáticos y originales, ¡tienes que probarlo! Hace varios años en nuestro viaje por tailandia, probé el famoso “mango stiky rice” un postre clásico de la gastr ...

Una de las Receta de Postre de la cocina Thai. más conocida es la del Arroz glutinoso con leche de coco, esta Receta que propongo es una versión más similar a nuestra forma de preparar el Arroz con Leche, ademas acompañado con Mango que resulta sensacional en esta combinación. Ingredientes Receta de Postre 140 g de arroz redondo 1 lata de leche de coco de medio litro más o menos 750 ml de leche ...

MANGO STICKY RICE ¿Conoces este postre típico de la cocina tailandesa? Ya estás tardando en probarlo, es un postre que está de escándalo. El sabor es increíble, el sabor de la variedad de mango que se usa, más dulce y sin fibras como los que hay aquí en España; más la salsa dulce de coco con el arroz, es para empezar a salivar. En mi viaje el año pasado a Tailandia no dejaba de comerlo, lo encuent ...

Ingredientes para 4 comensales1 mango 1 litro de leche 150 g de arroz 200 ml de nata líquida 1 rama de canela Azúcar 1 limón Llevar a ebullición 1 vaso de agua con 2 cucharadas de azúcar.Lavar y secar el limón. Cortar la cascara del limon y añadirlo al agua. Retirar del fuego.Pelar el mango y cortar la pulpa en dados retirando la semilla. Introducirlo en el agua y dejarlo macerar durante 2 horas ...

Te comparto esta receta de Arroz con leche, es una receta familiar, la hacía mi abuela y la hace mi mamá, que disfruta conmigo compartir e intercambiar las recetas. Historia del arroz con leche El arroz con leche se consumía desde la antigüedad,  tiene sus orígenes en Asia, pero luego llego a Europa y a America. En 1607, un cocinero de Salamanca, lo menciona en un recetario, ( Domingo Maceras), y ...

Hola!!! Ayer hice arroz con leche vegetal (vegano) es la primera vez que hago y la verdad que no me puedo quejar salio riquísimo! Ingredientes: -1 litro de bebida vegetal de arroz -1 ramita de canela -1 cucharada de extracto de vainilla (opcional) -la piel de 1 limón -100gr de azúcar -200gr de arroz -canela en polvo para decorar La receta es como todas las que he encontrado tradicionales pero cam ...

Desde hace bastante rato tenía ganas de preparar algún postre dulce, pero por la falta de azúcar en Venezuela (o su alto costo), no había podido. Pero el precio del azúcar en los mercados populares (en los únicos sitios que se consigue) está cada vez más alto, de hecho, semanalmente el precio del azúcar se incrementa muchísimo, pasando de 1500 hace un par de semanas a 3000 para la fecha en que red ...

Ingredientes para None comensales500Gr de arroz con leche frio,3 claras de huevo,200Gr de nata para montar 1 pizca de sal PREPARACIÓN. 1º Haz un arroz con leche dejalo enfriar y reserva , si quieres omitir este paso compralo hecho 2º monta las 3 claras de huevo con una pizca de sal a punto de nieve y reservar. 3º Pon en el vaso de la thermomix el arroz con la nata y programa 30 ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar este delicioso Helado de leche merengada, una receta muy sencilla y deliciosa, perfecta para los días más calurosos, como postre o para la merienda. Su sabor es muy suave y refrescante, la canela y el limón le proporcionan un sabor similar al del arroz con leche, haciendo que nuestro helado tenga un sabor dulce pero sin ser empalagoso. Otras rece ...