arroz con pasas y piaƒa ones

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Sandwich Croque-Monsieur

Hoy toca preparar un clásico de la cocina francesa, de nombre aristocrático y ese sabor tan especial que le da la salsa bechamel unida al queso gruyère.El Croque-Monsieur se come con tenedor y cuchillo, se hace en el horno y sobre todo, se ha de comer caliente.He preparado la versión tradicional francesa, con pan de pueblo, pero también se puede preparar con pan de molde (que sea de rebanada gordi ...