Arroces
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arroz con pollo y pulpo
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Arroz meloso con pulpo y pechugas marinadas en mojo verde
Una receta de mar y montaña que COCINAR PARA CUATRO no quiere que nos perdamos.
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arroz con bacalao
mar y montaña
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Arroz con bacalao y coliflor
Este plato tiene de todo: cereal, pescado, verdura...¡Y está realmente bueno! Toma nota de la receta gracias a LA WEBCINERA.
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Berenjenas marinadas con parmesano y menta
En plena temporada de berenjenas QUÉ FEIM DEL CALDO nos prepara unas berenjenas marinadas con especias, menta, miel y parmesano que no podrás dejar escapar.
Recetas
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Ensalada templada de quinoa y escarola con tofu marinado, albaricoques y shiitake
No nos digas que no te parece original la combinación de ingredientes de esta ensalada. ¡Tienes que probarla!
Aperitivos y Entrantes
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Sardina con verdura escalivada
Un magnifico plato de la cocina catalana de CON TEXTURAS Y SABORES, que se puede tomar como aperitivo o de acompañamiento.
camarones marinados
camarones al ajillo
camarones a la mantequilla
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Camarones marinados con ajo, limón y mantequilla
Verás qué toque tan rico le dan esos 3 ingredientes juntos a los camarones o langostinos. ¡Te chuparás los dedos!
adobos picantes
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como hacer adobos
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Cómo hacer adobos para marinar carnes
Desde VON COCINA nos dan distintas ideas de adobos para poder darle un sabor tremendamente rico a distintas carnes.
Carne
Carne marinada
Pechuga de pollo
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Pechuga de pollo a las hierbas con limón
Consigue unas pechugas de pollo más sabrosas con esta receta que nos traen desde el blog PAN, UVAS Y QUESO.
Aperitivos y Entrantes
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Caballa con salsa teriyaki y algas wakame
CON TEXTURA Y SABOR tiene la receta perfecta para disfrutar de la caballa sin encender el horno. Un pescado rico en omega 3 que debemos incluir en nuestra dieta.
del huerto al plato
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Salsa Brava Marina, ¡la top 10 de las salsas bravas!
¿Una salsa brava con un toque marino? ¿Cuál será el secreto? Te lo cuentan desde LA HUERTINA DE TONI.
ARCHIVOS DE COCINA
Pescados y mariscos
a la sal
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Cómo hacer pescado a la sal
¿Se te resista la receta de pescado a la sal? Prueba con esta receta de GASTRONOMING donde se explica el proceso de elaboración con todo lujo de detalles.
Aguacate
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Cenas ligeras
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Tartar de atún con aguacate y langostinos
Hay que ver lo bien que combinan el atún rojo y el aguacate. No es de extrañar que este tipo de tartar, como el que traen desde THE HITCHCOOK, sea siempre un éxito.
carnes
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carne de cerdo
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Costillar al horno marinado con zumo de limón
No solo existe la receta de las costillas a la barbacoa. Mira qué otra sugerencia para cocinar un costillar al horno nos apuntan desde el blog EL CREPITAR DE LOS FOGONES.
Sopas y Salsas
Tips y Trucos
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Salsa de tomates al horno
Si tienes unos tomates cherry que se van a echar a perder, aprovecha para hacer esta salsa con ellos. ¡Primero tienes que asarlos!
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No te imaginas la deliciosa hamburguesa que puedes preparar con estos ingredientes
Una deliciosa hamburguesa que vas a querer probar. :-)
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Pollo Satay (con salsa de maní) acompañado de arroz verde
Estas brochetas de pollo satay, muy populares en Indonesia y Malasia, son una explosión de sabor y color. ¡No dejes de descubrirlas!
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Pescados y Mariscos
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Salmón marinado en aceite de oliva y soja
No compres el salmón marinado. Prueba a hacerlo tu mismo en casa con esta receta del blog GALLETAS PARA MATILDE.
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Cucurucho de salmón: entrante de lujo facilísimo
Si tienes invitados, estos conos rellenos de crema de queso y completados con salmón marinado, serán la mejor forma de agasajarlos. Una idea de CON ACEITE Y SAL.
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Salmon marinado en citricos
Verás gracias a este post de CON ACEITE Y SAL que marinar salmón en casa no es algo complicado. ¡Ponte el delantal y atrévete!
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Cerdo al mojo cubano bocadillo cubano
Prepara una pieza de cerdo asada que luego te servirá para hacer uno de los bocadillos más ricos: el cubano. Todo explicado por el autor de CON ACEITE Y SAL.
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Cucharitas de salmón marinado
Parece que en ocasiones los bocaditos pequeños son los que mejor saben y con los que más disfrutamos, ¿no os parece? Hoy CON TEXTURAS Y SABORES quiere que apostemos por un aperitivo o entrante delicioso: unas chucharitas de salmón marinado. ¡Disfrutar de la mejor gastronomía en casa es así de sencillo!