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Arroz Oriental | Sorprende a tu familia o visitantes con esta espectacular receta

receta de arroz chino


¿Te gusta la comida china? eres de esos amantes de la gastronomía oriental, ahora podrás prepararla desde casa.

Aquí te traemos uno de los platos mas representativos de la cultura oriental y uno de los mas consumidos a nivel mundial, el arroz chino, a continuación te enseñaremos paso a paso como preparar esta deliciosa receta para compartir con varias personas.

Ingredientes para 4 personas:

1 1/2 Libra de arroz blanco

Ramillo de Cebolla china y cebollín

Ajo, Sal, pimienta

Salsa de soya

1 Zanahoria, chícharos (opcional)

Aceite

250 Gramos de carne de res picada en trozos

250 Gramos de pulpa de cerdo picada en trozos

250 Gramos de pechuga picada en trozos

Preparación:

1. Preparamos el arroz blanco de manera normal como de costumbre en una olla arrocera con agua el arroz, agregar aceite, sal, y ajo a fuego medio durante 15 minutos aproximadamente.

2. Picamos finamente en cubitos, la cebolla china, el cebollín, la zanahoria y en una sarten hondo o wook con aceite caliente añadimos estos ingredientes, para saltearlos.

3. Freímos las las verduras con los trozos de carne de res, cerdo y pollo y cuando estén listas añadimos el arroz blanco ya listo.

4. Agregamos un chorro de salsa de soya y vamos mezclando suavemente para no dañar mucho el arroz.

5. Añadimos los chícharos verdes una pizca de pimienta y mezclamos todo para que se condimente un poco mas.

6. Cuando el arroz este de tono dorado apagamos y esta todo listo para servir nuestro delicioso plato.
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