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arroz poblano

170 ideas encontradas en Cocina.


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México Recetas recetas tradicionales ...

Salsa casera de chiles

Uno de los ingredientes más representativos de la comida latina son los chiles, los hay grandes, pequeños, suaves o fuertes; los chiles son un ingrediente que viene deleitando los paladares más exigentes y más codiciados en muchas de las recetas latinoamericanas. Con ellos se preparan infinidades de salsas y recetas famosas tanto en Centro América como en Suramérica, su sabor no puede faltar en la ...

CREMAS SOPAS FRÍAS Y CALIENTES.

Crema de maíz

La crema de elote (maíz) es una sopa típica mejicana, muy reconfortante, espesa a base de leche, y caldo de pollo, le ocurre como todas las recetas caseras, varían según la región o la familia; y las podemos encontrar con tiras de chile poblano y galletitas saladas o en ocasiones de tiritas de tortilla fritas. En Méjico desde los tiempos prehispánicos, el elote (maíz), como lo llaman allí, ha si ...

calabacitas cazuela de verduras champiñones ...

Hongos, Poblano y Elote a la cazuela (para taquear)

Qué les parece si preparamos una delicia, fácil, económica y muy nutritiva? en verdad se sorprenderán del sabor que tiene este platillo y lo versátil que resulta... bien puede resultar un plato vegetariano o una buena opción para alguna cazuelada y salir así de las tradicionales rajas a la crema... tal vez pensarán que es muy parecido el platillo, y pues en realidad no lo es... pero sí es igualmen ...

Carne al poblano para taquitos...

Hoy les presento un guisado extremadamente sencillo, pero muy rico! con él pueden preparar unos ricos taquitos de maíz o de harina... o bien, lo pueden comer con un sencillo arroz rojo o blanco, o por qué no... con una pasta a la crema... se animan? Creo que aunque estemos en casa en estos días, a veces necesitamos una receta práctica y rápida para realizar pues no siempre tenemos tiempo de cocina ...

mojarra mojarra en mole verde Mole Verde ...

Mojarra en Mole Verde

Qué les puedo decir del delicioso Mole Verde? aquí nos encanta, y es muy sencillo de preparar, no es como el mole poblano tradicional, que lleva un sin fin de ingredientes y todos se deben tostar poco a poco, y al final se llevan a la molienda para poder obtener una rica pasta, en realidad el mole verde es rápido, es una mezcla de hojas, y de acuerdo a las hojas que uno le agregue es el sabor que. ...