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arroz quinoa

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Quienes me leéis con asiduidad sabéis que me encanta cocinar con verduritas, y más si son de temporada. Además de tener un precio magnífico, están en el punto óptimo de consumo, con un sabor insuperable. Esta semana de puente se celebra en Málaga la #FeriaSaboraMálaga y en Almería #SaboresAlmería, dos iniciativas maravillosas que pretenden potenciar exactamente esto, el consumo responsable de prod ...

guisos Quinoa Arroz

El risotto es sin duda, mi forma favorita de comer arroz, y desde que probé la quinoa, lo he sustituido sin pensármeloPara hacerlo a la milanesa no necesitamos apenas ingredientes y el resultado merece la pena. Nada e complicarse en la cocina haciendo preparaciones.Primero, pochamos media cebolla con un poco de aceite y cuando esté dorada, añadí una cucharadita de azafrán, dorándolo ligeramente pa ...

Quinoa Arroz cena entre amigos

Me gusta mucho el risotto pero no lo hago tan a menudo como me gustaría por no comer arroz con frecuencia porque no me gusta avisar de este cereal.Desde que he encontrado la quinoa he encontrado el sustituto ideal sin remordimientos porque se que es un alimento sano y que ayuda a mi organismo.INGREDIENTES100gr de quinoa300gr de caldo de verduras6 champiñones laminados20gr Queso de cabraPREPARACIÓN ...

Guarnición Quinoa-Arroz Vegetariano

No se porqué no cocino más a menudo con arroz porque es super versátil y salen unos platos deliciosos. Ahora que empieza el curso me he propuesto cocinarlo más porque da mucho juego y a mi marido le encanta. Ideal para ponerle en el táper. El otro día sin ir más lejos me inventé una receta en un santiamén que quedó deliciosa. Yo la hice con caldo de pescado (comprado ya hecho) pero si no tenéis p. ...

Celiacos Platos Saludables

La otra mañana mi visita al supermercadoMe Fresh Market de la avenida Juan Carlos I, en Murcia y del que soy colaboradora, me traje a casa unos espaguetis de Quinoa y Arroz que no había probado nunca. Sinceramente ni sabía como los iba hacer. Para suerte nuestra, este supermercado, tiene una gran variedad de alimentos, para los que hemos decidido llevar una vida saludable.Añadí a mi lista de la co ...