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ARROZ TRES DELICIAS (FUSSIONCOOK)



Hoy una estupenda receta de arroz, un plato muy completo en el que se combinan arroz, pescado, verduras y huevos, ¿se puede pedir más? Y cocinado en la fussioncook, se hace en un momento. Además lo podemos servir, tanto caliente como frío. Vamos que no tenemos excusa alguna, para prepararlo.



ARROZ TRES DELICIAS

INGREDIENTES:

(3 personas)

2 cubiletes de arroz largo

2 cubiletes de agua

2 dientes de ajo

1/2 pastilla de caldo de verduras o pollo

Un chorreón de aceite de oliva virgen

100 gr. de guisantes, frescos o congelados

1 lata de maíz

2 zanahorias

200 gr. de gambas peladas, congeladas

2 huevos

4 palitos de cangrejo

100 gr. de pechuga de pavo

Salsa de soja, para acompañar (opcional)

PREPARACIÓN:



Ponemos el aceite en la cubeta, seleccionamos "Start", cuando el aceite esté caliente sofreímos los ajos hasta que estén dorados.
Añadimos el arroz y sofreímos.


Echamos el agua, la 1/2 pastilla de caldo desmenuzada, los guisantes, la zanahoria, pelada y cortada en cuadritos, y las gambas congeladas.
Cancelamos el programa en curso. Cerramos la tapa, situamos la válvula en posición cerrado y seleccionamos menú arroz.


Mientras abrimos la lata de maíz, lavamos y escurrimos.
Cortamos los palitos en rodajas.
Cortamos la pechuga de pavo en taquitos.
Batimos los dos huevos, salamos y hacemos una tortilla francesa. La cortamos en tiras.
Cuando la olla termine, situamos la válvula en posición abierto y despresurizamos completamente antes de abrir la tapa.
Sacamos el arroz a un cuenco y le añadimos el maíz, los palitos y los taquitos de pavo.
Colocamos las tiras de tortilla francesa encima y servimos caliente o frío, acompañado de salsa de soja.



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Etiquetas: ARROZFUSSIONCOOK

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